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聚焦CRE2013中國餐飲展來源：網絡 由中國烹飪協會、廣東省經濟和信息化委員會、廣東省農業廳主辦，廣東省餐飲服務行業協會、廣東南粵餐飲食品安全促進中心、廣州世紀商聯會展服務有限公司、《美食導報》、東方美食國際傳媒、共同承辦的“ 2013 年第......
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易淘食為餐企定制線上“易淘店”訂餐系統
來源：網絡 8 月 20 日消息，日前，國內一站式餐飲功能性平臺易淘食為餐飲商家定制線上“易淘店”訂餐系統，商家信息、菜單、圖片、優惠可根據餐廳需要通過 iPad 等移動終端呈現給消費者。 記者了解到，商家通過易淘店在 iPad......
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道八閩”首位獲獎者老聃菜館
來源：網絡 近日， 2013 味道八閩旅游美食大賽暨兩岸美食大型匯展活動正如火如荼地進行著，同時本次專項活動的首位得主，即獲得“文化美食傳承楷模”稱號的“老聃民間菜館”得到主辦方頒獎授牌。 號稱道德菜開創者的“老聃民......
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北京第二屆餐飲文化節O2O成為熱點詞
來源：網絡 2013 年 8 月 16 日在什剎海劇場，由北京市商務委員會主辦、北京市餐飲行業協會和“易淘食”聯合承辦的“第二屆北京餐飲文化節”開幕式隆重舉辦。今年的餐飲文化節以“文化興業、文化惠民”為主題，將通過舉辦系列......
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凈雅的未來靠什么？
來源：網絡 2013 年，高端餐飲業進入了寒冬之旅。在居高不下的運營成本與持續走低的低利潤率威壓之下，全國不少高端餐飲企業開始通過裁員、降薪，甚至改旗易幟的方式來緩解市場壓力。身處市場變動之中的凈雅，在積極做出戰略......
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20億鋼老板 跨界做餐飲
來源：網絡 編輯： cy 20 億鋼老板 跨界做餐飲 7 月以來的年內最大鋼鐵漲價潮，并沒有打消李揚開餐館的想法。昨日，武漢金儲新鋼板材股份有限公司與浙江兩岸咖啡食品有限公司簽署合作協議，“鋼老板”李揚跨界做起了餐館老板......
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海寧第一家貓屎咖啡店成功入駐海寧銀泰城
來源：轉載 [ 摘要 ] 全球珍稀頂級咖啡在海寧又傳來了喜訊，海寧第一家貓屎咖啡店成功入駐海寧銀泰城。 “有一種咖啡你可以不喝，但不能不知道。”全球珍稀頂級咖啡在海寧又傳來了喜訊，海寧第一家貓屎咖啡店成功入駐海寧銀泰......
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鳳凰實業成功收購仙味傳奇 餐飲領域實現新的跨越
來源：中國吃網 [ 摘要 ] 2013 年 8 月 5 日，鳳凰實業成功收購仙味傳奇火鍋店。鳳凰實業旗下餐飲行業已經有鳳凰山莊，鳳凰實業將會不斷壯大，以嶄新的姿態迎接新時代的挑戰。 2013 年 8 月 5 日，鳳凰實業成功收購仙味傳奇火......
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第七屆全國烹飪技能競賽在滬拉開帷幕
來源：網絡 “聯合利華飲食策劃杯”第七屆全國烹飪技能競賽 12 日在上海正式拉開序幕。競賽將持續至 2014 年 5 月，期間將舉辦 30 余場賽事，覆蓋全國 30 個城市，影響中國 15 萬廚師及餐廳管理者。 據中國烹飪協會介紹，全國......
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繼湘鄂情、全聚德之后 俏江南擬進軍“團膳藍海”
來源：網絡 短短 1 年間，素不招人待見的食堂飲食，搖身一變成了高端餐企眼中的“香餑餑”。證券時報記者獲悉，擬赴港上市的俏江南近日針對團膳項目招兵買馬，這是繼湘鄂情、全聚德之后，又一家布局團膳業務的高端餐飲公司。 ......
