行業新聞
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餐廳推廣電子菜譜助推企業發展
來源:網絡 編輯: bjl [ 摘要 ] 此前,許多餐廳都推出了 IPAD 點菜,電子菜譜的首次投入成本高,但卻是餐廳生存的根本,推廣電子菜譜對餐飲業來說,不僅是營銷手段,更是節約企業成本的好幫手。 物價不斷上漲,成本不斷提升......
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日本飲料企業加快實施全球發展戰略
來源:網絡 編輯: MW 在日本國內市場日趨萎縮的背景下,日本飲料企業加快向海外拓展步伐,通過并購、合資等合作方式積極開拓海外市場,謀求新突破。 麒麟將活用菲律賓最大啤酒公司 -SanMiguel 在香港的銷售網絡,推廣其主力......
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杭州:餐飲企業上市可獲獎百萬 刷卡手續費降至1%
來源:吃網 編輯: MWY [ 摘要 ] 杭州市政府昨同意并發布了《杭州市餐飲業發展推進 “ 美食之都 ” 建設實施意見》,意見自公布之日起 30 日后施行。 杭州市下月起對 餐飲 行業進行重點扶持,只需交納污水處理費、刷卡手續費......
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哈爾濱開辦機器人主題餐廳 成國內第四家機器人餐廳
來源:網絡 編輯: MW [ 摘要 ] 目前我國已有三家機器人餐廳,即將在哈爾濱中央大街開業的這家綜合性機器人餐廳是第四家,也是機器人種類最全的一家。 昨日,一家機器人主題餐廳在哈爾濱市中央大街開業。它們長相色彩各異,個......
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第三屆烹飪職業技能大賽將于7月底隆重舉行
來源:吃網 編輯: MW [摘要 ] 第三屆職業技能大賽之烹飪(冷葷、藝術雕)項目大賽的初、復賽,將于 7 月底、 8 月初在房山區功德福餐飲公司舉行。決賽將于今年 11 月進行。 記者從北京烹飪協會獲悉,經北京市第三屆職業技能......
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全世界最大麥當勞店落戶倫敦奧運公園
來源:吃網 編輯: MW [ 摘要 ] 近日,在倫敦奧運公園內,全球最大規模的麥當勞快餐店已經落成,這個麥當勞快餐店一次可容納 2000 名饑餓的觀眾,奧運期間的營業額預計將達 300 萬英鎊(約合人民幣 2979 萬元)。 2012 年倫敦......
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烹飪藝術家論壇:付洋榮獲兩項大獎
來源:網絡 編輯: cy [ 摘要 ] 在首屆北京奧林匹克公園國際美食大賽暨第留屆東方美食烹飪藝術家國際大賽,第一場個人賽中,付洋勇奪第一名。在烹飪藝術家論壇頒獎典禮上,付洋榮獲“ 2011 年最受矚目青年廚師”和“青年藝術......
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上海50多家連鎖飯店已擁有中央廚房 問題食品可召回
來源:網絡 編輯 :cy [ 摘要 ] 昨天,上海市食藥監局邀請市民揭開了中央廚房神秘面紗。食藥監局透露,小楊生煎、小南國、蘇浙匯、釜山料理、味千拉面……開設 1200 多家門店的 50 多家連鎖飯店,已經擁有了統一的中央廚房。 ......
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餐廳也玩選秀 獲勝“蒙古姑娘”獎10萬還可代言
來源:網絡 編輯: cy [ 摘要 ] 近日,在北京一家看似與選秀毫無關系的原生態蒙古特色餐廳——九十九頂氈房也玩起了選秀,獲勝者獎 10 萬,還有做形象代言人機會,但只要蒙古姑娘。 近幾年隨著選秀節目日漸火爆,各類選秀層出......
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重慶小天鵝直營店突破130家 并購重組或將準備上市
來源:網絡 編輯: cy [ 摘要 ] 昨日記者獲悉,重慶火鍋品牌小天鵝已經悄然在全國范圍內啟動了并購重組,并已拿下了華東片區 10 余家火鍋店。今年的直營店將突破 130 家,小天鵝難道在通過擴張為上市做準備。 今年直營店將超......