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 [摘要] 昨日（4月6日），“中國?保定首屆旅游美食節”正式啟幕，期間，保定市將陸續舉辦旅游美食節餐飲大賽，美食券免費贈送等活動。

此次活動旨在優化開發旅游要素，為游人提供“吃、住、行、游、購、娛”一條龍服務。期間，保定市將陸續舉辦旅游美食節餐飲大賽，河北省紀念中國旅游日保定旅游美食節名店、名菜、名吃展，美食券免費贈送等活動；同時，出版旅游美食節地圖、專刊、紀念冊。通過廚藝比拼、保定餐飲文化展、市民評店、老字號專訪等形式，全方位展示保定餐飲的歷史、文化內涵、菜品特色。

據悉，首屆旅游美食節由河北省旅游局、保定市政府主辦，市旅游局、市商務局、保定日報社承辦，國家、省、市烹飪餐飲業協會協辦，是該市近年來規模大、水平高、參與廣、活動多的一次美食盛會。旅游美食節將于5月19日結束。