品牌定位與客戶類型
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按照營銷學的基本理論,品牌定位應該在市場細分與競爭分析的基礎上,結合酒店的各種內部資源來確定服務對象,然后制定包括產品、價格、銷售、廣告、公關等在內的具體營銷策略。實際上,酒店的品牌定位就是酒店與某一消費群體在不斷的雙向溝通過程中,彼此的認可與承諾,對于酒店來說是“量身定做”,對于客戶來說是“物有所值”。
對于任何酒店,不管它的品牌定位是哪個細分市場,都希望自己的目標客戶群擁有一致的需求特點與消費習慣,并且對于酒店永遠忠誠。但是事實上,我們必須清醒地認識到一致與永遠是相對的,變化與流動是絕對的。因此,一些酒店品牌定位往往流于形式,變成了一個籠統(tǒng)的概念。為了解決這個問題,每家酒店都應該更加細致地把握自己的目標客戶群,觀察、分析、迎合、誘導這個目標群體中不同客戶的不同消費心態(tài),使酒店的品牌定位更加準確而有效。從這個觀點出發(fā),可以把酒店的客戶群細分為5類:品牌崇拜群組、品牌忠誠群組、品牌擇優(yōu)群組、品牌游離群組、品牌反感群組。
品牌崇拜群組
這個群組的顧客與酒店品牌之間的關系,就像偶像與“粉絲”的關系。他們把某一酒店品牌作為自己的唯一選擇,消費理由已經遠遠超出了對產品、服務的功能需求,而是一種感情依托、一種生活期待。他們以經常使用這個品牌為榮,自覺維護品牌聲譽,主動、狂熱地為酒店做宣傳。
這個群組的客戶對于任何酒店品牌來說,都只會是很少數(shù)的人,但他們的影響力較大,從某種意義上來說,他們的消費心態(tài)是一種催化劑,可以使品牌向酒店所期待的方向迅速發(fā)展,也可以反向而行。這個群組對于酒店的貢獻度主要不是體現(xiàn)在營業(yè)額上,而是口碑宣傳上。但是,他們對于酒店品牌的口碑效應雖然會在頻率、強度上表現(xiàn)突出,效果并不一定好,因為對于其他成熟的消費者來說,他們的言行由于感情的因素會表現(xiàn)得比較夸張,反而降低了可信度。因此,如何有效地利用這個群組的品牌偏愛激情,使酒店的影響力進一步擴大、強化,是考驗經營者營銷技巧的關鍵所在。
品牌忠誠群組
這個群組的客戶與酒店品牌之間的關系,更像是一種長期建立起來的彼此信任、互相關照的朋友關系。這些客戶視品牌為滿足他們某種生活方式的一種手段,他們滿意酒店所提供的專業(yè)產品與服務,也更能理解這背后所體現(xiàn)出的共享的價值觀念與生活態(tài)度。這類客戶通常會非常慎重地使用自己對該酒店品牌所擁有的話語權、建議權,他們寬容、理解的態(tài)度,常常使酒店在困難時,首先向他們求解。
例如當酒店由于超額預訂操作不當而使其他顧客到店無房可住時,這個群組的顧客會非常配合酒店的安排而委屈自己。對于來自其他競爭酒店品牌的影響,他們一般會加以了解和比較,但不會輕易隨之而去。對于一家經營正常、管理得當?shù)木频陙碚f,這個群組的客源應該占到一半以上。他們對酒店的經營貢獻舉足輕重,是酒店最值得珍惜的顧客群組。相對而言,酒店對他們的營銷成本較低、管理較易。但是,對于他們的需求,酒店一是要做到不斷的細節(jié)關懷,二是要整體滿足,包括功能的、心理的和個性的滿足。
品牌擇優(yōu)群組
這個群組的顧客與酒店品牌之間的關系,往往是一種比較直接、單純的商業(yè)關系,他們不會鐘情于某一酒店品牌,而是在幾個品牌中進行選擇,以達到個人利益最大化的目的。一般來說,這個群組的客戶消費心態(tài)比較務實,對酒店的價格、促銷比較敏感,他們理解的所謂品牌價值更多的是功能上的享受與實惠,而較少心理上的滿足感。他們希望自己擁有、事實上也在努力獲得對酒店品牌的影響力,但是出發(fā)點往往帶有主觀與自私的傾向,不太考慮酒店方面的利益,他們所要做的就是滿足自我。在口碑傳播方面,他們的說服力比較大,因為他們的評判往往給人客觀、具體的印象。
事實上,這些客戶并不需要其他品牌的特別拉攏,他們會主動尋求其他酒店品牌的相關產品與服務信息,在綜合比較分析的基礎上,決定繼續(xù)使用原品牌還是轉向一個新品牌。對于大多數(shù)酒店來說,這個群組的顧客數(shù)量相當龐大,甚至是目標客戶群中的主流,酒店需要付出更多的努力來改善他們的消費心態(tài)。首先,必須讓他們得到看得見、摸得著的實際利益,因此,在營銷手段上就不能花拳繡腿;其次,恰當?shù)厥褂脤Ρ葢?zhàn)術,通過比較競爭對手的產品、服務,樹立、強化自己品牌在他們心目中的優(yōu)勢地位。
品牌游離群組
這個群組的顧客與酒店品牌之間的關系,實際上是一種若即若離的隨意關系,他們對于某個酒店品牌并無特殊的好惡,是否選擇某一個品牌,完全取決于當時的需求狀況與心理感覺。此外,這個群組的人處于品牌游離狀態(tài)還另有原因,是他們喜歡不斷地更換酒店品牌,以取得一些不同的新鮮感,當然,他們選擇的酒店品牌也會有一定的范圍,符合其基本要求。
一般來說,他們不受競爭對手的關注,因為競爭對手甚至根本不知道這些人是誰、在哪里。對于他們使用過的酒店品牌,他們會對某些產品、服務、環(huán)境留有印象,但他們并不想要求酒店刻意去改變什么,因為他們只把自己當過客。這個群組的人數(shù)相當少,酒店也沒有必要專門為他們去做什么特殊的改善,維持品牌的基本形象,像對待其他顧客一樣就可以了。
品牌反感群組
這個群組的顧客與酒店品牌之間的關系,有些類似“你死我活”的關系,他們與品牌崇拜群組的消費心態(tài)正好相反,對于酒店品牌采取的是一種基本否定的心態(tài),他們所期望的,是酒店最好向他們提供免費的無限服務。這類客戶雖然表現(xiàn)出對某個酒店品牌的反感,但并不妨礙他們經常到這個酒店消費。他們非常想通過各種途徑施加對酒店品牌的影響,并企圖要酒店順從他們的意愿。
一般說來,這個群組的顧客人數(shù)是非常少的,但是,碰巧趕上了那么幾個,酒店也要有應對的辦法。對于他們的無理要求,酒店不要讓步,按標準、程序操作就可以。必要時,亦可以巧妙地拒絕提供服務。