農(nóng)事體驗(yàn):愛(ài)上“新版”農(nóng)家樂(lè)
“我那壟草莓掛果了沒(méi)?”、“我準(zhǔn)備周末去地里鋤鋤草”……離草莓的采摘期還有一個(gè)月,鑫古城農(nóng)家樂(lè)旅游觀光園的園主宋啟民的電話多起來(lái)了。當(dāng)眾多白領(lǐng)沉迷于網(wǎng)上種菜、偷菜時(shí),宋啟民趁熱推出草莓種植農(nóng)事體驗(yàn)活動(dòng),讓城里人享受真正種植和收獲的樂(lè)趣,迎來(lái)不少城里人積極響應(yīng)。
網(wǎng)絡(luò)“種菜”啟發(fā)農(nóng)事體驗(yàn)
宋啟民和丈夫在昌平興壽鎮(zhèn)承包了百余畝地搞農(nóng)家樂(lè),但各地農(nóng)家樂(lè)越開(kāi)越多,同質(zhì)化讓曾相當(dāng)紅火的生意逐漸清淡。正當(dāng)宋啟民為此發(fā)愁時(shí),好朋友張宇給了她靈感,“網(wǎng)絡(luò)‘種菜’現(xiàn)在特別火,我有個(gè)同學(xué)三更半夜還爬起來(lái)‘種’,何不在觀光園里辟出一塊真實(shí)的地來(lái)讓城里人種?”
宋啟民聽(tīng)從了張宇的建議,并試驗(yàn)性地推出草莓種植農(nóng)事體驗(yàn)。“首先選擇草莓作為農(nóng)事體驗(yàn)的對(duì)象,主要是因?yàn)槌抢锶藧?ài)吃草莓,但對(duì)草莓的‘身世’知之甚少,容易引起好奇。”宋啟民說(shuō),一壟地平均產(chǎn)草莓60多斤,如果自己種植并出售,毛收入應(yīng)該在六七百元。但因?yàn)檫在“試驗(yàn)”期,農(nóng)事體驗(yàn)定的也是“促銷價(jià)”,7平方米面積大小的一壟地一個(gè)草莓生長(zhǎng)季只收300元,包括租金、種苗、水電、維護(hù)等一切支出。
引來(lái)城里人舉家“種草莓”
“太好了,300元錢就能承包一壟地種草莓,平時(shí)還可由觀光園幫忙看管。”今年三四月間,宋啟民把這項(xiàng)農(nóng)事體驗(yàn)業(yè)務(wù)介紹給熟悉的客戶后,大受歡迎,10個(gè)客戶租種了16壟地,成為首批農(nóng)事體驗(yàn)者。“這10個(gè)客戶大多都是四五十歲年紀(jì),他們平時(shí)經(jīng)常來(lái)我們觀光園采摘,對(duì)我們草莓的口味和安全很放心。”宋啟民說(shuō)。
七八月份是草莓種植的前期準(zhǔn)備期,除草、殺菌、整地等工作漸次展開(kāi)。客戶們經(jīng)常是周末全家齊上陣,宋啟民說(shuō),“他們每次來(lái)觀光園種植草莓時(shí)都會(huì)帶上一家人,還不到周末,客戶們就來(lái)電詢問(wèn),周末來(lái)觀光園可以做些什么。”
宋啟民給每位客戶都發(fā)了一本種植草莓的小冊(cè)子,并在他們來(lái)體驗(yàn)時(shí)安排人指導(dǎo)他們勞動(dòng)。“種植草莓除了溫控、追肥、滴灌等一些關(guān)鍵技術(shù)環(huán)節(jié)必須由園方完成外,其他如除草、起壟、掐花、掐葉等許多工序,客戶都能在園方的指導(dǎo)下完成。”
9月初,宋啟民和客戶們把幼小的草莓苗種下了。看著幼苗一天天地長(zhǎng)大,客戶們欣喜不已。年長(zhǎng)之人借此懷舊一把,年少之人則初嘗農(nóng)耕之樂(lè)。感到最新奇的是來(lái)這兒體驗(yàn)的小朋友。十歲的浩浩今年10月第一次來(lái)觀光園,看著長(zhǎng)在地上還不到15厘米的草莓苗,疑惑地問(wèn)父母,“這草莓怎么還沒(méi)我高啊,我還以為草莓和蘋果一樣,全是長(zhǎng)在樹(shù)上的呢。”
現(xiàn)在,這些草莓花開(kāi)了一茬又一茬,有的已經(jīng)開(kāi)始結(jié)小果子了,預(yù)計(jì)明年元旦后就能采摘第一批草莓。“對(duì)于產(chǎn)量,客戶們基本沒(méi)什么要求,但他們都特別想嘗嘗自己種的第一顆草莓,所以經(jīng)常問(wèn)我草莓什么時(shí)候可以熟。”宋啟民說(shuō)。
農(nóng)事體驗(yàn)再次帶火農(nóng)家樂(lè)
農(nóng)事體驗(yàn)小試牛刀的成功,還意外帶動(dòng)了農(nóng)家樂(lè)的再度紅火。“這些人都住在城里,他們一家人長(zhǎng)途驅(qū)車趕到這兒,都想休閑放松,享受天倫之樂(lè),并不是干完活就走。我這觀光園里有果園、菜園可以采摘,有釣魚池可以垂釣,有用自家食品做成的農(nóng)家樂(lè)餐飲,完全可以滿足他們的吃住和娛樂(lè)要求。”宋啟民說(shuō)。
事實(shí)的確如此。許多客戶上午從城里趕來(lái),先吃上一頓農(nóng)家飯,下午在地里勞動(dòng)一陣,晚上才離開(kāi);還有的是下午過(guò)來(lái),次日下午才離開(kāi)。尤其是九、十月份天氣不冷的時(shí)候,客戶來(lái)得特別勤。一到周末,園子里人氣兒倍足,餐桌和住宿都緊張。宋啟民說(shuō),“這兩個(gè)月由于天冷,客戶來(lái)得少了一些。但隨著下個(gè)月草莓的采摘期到來(lái),估計(jì)他們來(lái)得會(huì)更勤快。”
對(duì)于來(lái)年,宋啟民期盼更多:“目前已有客戶表達(dá)了明年繼續(xù)租種的愿望。我們準(zhǔn)備到了草莓采摘季時(shí),向來(lái)采摘的人現(xiàn)場(chǎng)介紹農(nóng)事體驗(yàn),估計(jì)明年參加的人會(huì)更多。”