農村餐飲市場生意火爆
發布時間:2012-10-10
來源:網絡 編輯:MW
近來,常州市西太湖、湟里、焦溪、漕橋農村鄉鎮餐飲市場十分火爆。特別是進入10月以來,華怡明都所轄的大型餐飲酒店竟一桌難求。
據了解,時下酒店基本以婚宴為主,其中大多是年初就預訂了,像金鼎明都等許多大酒店差不多每天都要接待3—5檔婚宴,推出百余桌喜宴。另外,附近村民的家庭聚會、朋友宴請也不少。“l0月上旬,我公司12家連鎖大中型酒店預訂酒席在去年同期3000桌的基礎上,今年又增加了2300桌,增幅超過40%。”華怡明都酒店管理公司負責人說。
日前,記者在西太湖明都國際會議中心看到:自助餐大廳里座無虛席,大家興致勃勃地品嘗著特色菜肴,店里的服務員跑前忙后,接待不停。“周邊城市的景點看多了,這次舉家12口人一起到西太湖攪月灣風景區游玩,沒料到這里風光旖旎,極具人氣。玩耍后就來品賞每位68元的自助餐,吃到了原汁原味的家常菜和特色菜……”從鐘樓區趕來的市民林某說,這幾天,他幾乎天天跟家人走親戚,到城區周邊的鄉鎮大酒店吃飯,“陪父母和朋友到處走走看看,嘗嘗特色的菜肴美食,真是開心。”
記者還了解到,農村大酒店利用假日客流增加,適時推薦螃蟹、水果和烏米飯糕團等當地特產,讓客人既唇齒留香,又滿載而歸,帶動了三產經濟的發展。