一路上漲的婚宴 如今悄悄“理性回調”
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[摘要] 記者走訪杭州部分酒店發現,與往年居高不下的各類婚宴套餐相比,今年,多家酒店新設了“優惠”套餐,還有不少酒店推出了“團購價”。 “8888、6888、5888、4688……”昨天,在杭州某大酒店,即將結束戀愛長跑舉辦婚禮的陳夏燕,正拿著婚宴菜單,仔細琢磨著。
陳夏燕是杭州余杭區某房產公司的一名職員,將于明年3月完婚。最近,她一直在為終身大事幸福地忙碌著。陳夏燕告訴記者,現在預定酒店的婚宴不大容易,所以自己提前一年就來預定,希望能找到價格、環境都滿意的酒店。“婚宴方面的事我關注了很久,最近看到許多酒店都推出了優惠套餐。” 陳夏燕興奮地表示。
記者隨后走訪杭州部分酒店發現,與往年居高不下的各類婚宴套餐相比,今年,多家酒店新設了“優惠”套餐,還有不少酒店推出了“團購價”。
五星級酒店“放下身段” 價格更親民
昨日,記者從杭州部分酒店了解到,許多酒店都推出了“優惠”套餐。據杭州友好飯店員工說,飯店搞“優惠”是歷年來第一次。“3088元/席,這是我們酒店最近才推出的前所未有的特價活動。”友好飯店相關工作人員熱情地介紹。
同樣新增“親民”婚宴的還有黃龍飯店。與以往婚宴“年年看漲”的行情相比,今年的婚宴套餐價“出奇”地維持在原價。“為了擴大消費群體,今年我們飯店推出了5888元/席的婚宴套餐。”黃龍飯店負責人馬林告訴記者。
與黃龍、友好飯店一樣,杭州紅星文化大酒店近期也推出了特惠套餐。記者到達婚宴廳時,正趕上今年5月即將完婚的王小姐在詢問相關信息。“1988元/席,這是今年才推出的最低優惠套餐,以前最低一席也要兩千多呢。”杭州紅星文化大酒店工作人員金改改介紹。
“訂婚宴可是大事,所以要多摸摸行情!”金小姐離開時告訴記者,這已經是她跑的第5家酒店了,基本上每家酒店都有相應的優惠活動。
婚宴也可以“團” 消費回歸理性
在某團購網站上,記者看到,杭州新開元酒店推出了原價3043元/席,現團購價1588元/席的婚宴團購活動。
為了解團購的婚宴餐是否受歡迎,記者隨機采訪了10位年齡層次在25到35歲之間的消費者,其中有7名消費者表示接受團購婚宴。30多歲的單身男士小李表示,正是因為結婚這件終身大事的特殊性,所以大部分人往往是硬著頭皮挨酒店的“宰”。婚宴價格確實應該回歸理性,團購婚宴是一個很好的消費模式。
據新開元婚宴預訂負責人楊女士介紹,現在許多新杭州人結婚,都是先在老家辦婚宴,回到杭州只是想簡單擺上幾桌,邀請單位同事、朋友高興高興。為此,針對不同的消費群體,酒店方面增加了婚宴的新套餐。“這個月,單單星期六的客人已經有20多位是通過團購預定的。”楊女士告訴記者。
記者了解到,今年,新開元酒店還特地在婚宴菜單中新增了一檔1288元/席的優惠婚宴,主動適應市場需求。
杭州餐飲協會相關負責人表示:現在杭州部分酒店的婚宴推出“優惠價”“團購價”,實屬正常。這是受市場供需關系直接影響的結果。政府大力提倡勤儉節約,嚴禁鋪張浪費,老百姓對婚宴的消費心理也正在回歸理性。