[摘要] 截至目前湘鄂情團(tuán)膳業(yè)務(wù)中，已經(jīng)承包的企事業(yè)單位食堂數(shù)量達(dá)到五六十家，孟凱正在動(dòng)用其“江湖關(guān)系”爭(zhēng)搶團(tuán)膳業(yè)務(wù)。

　　放棄三特索道因武漢國(guó)資委協(xié)調(diào)

　　入主三特索道失敗、一季度虧損近7000萬(wàn)元、關(guān)閉8家門店、轉(zhuǎn)型缺錢……孟凱和湘鄂情的困境愈發(fā)突出。不過，昨日，記者從接近孟凱的人士口中獲悉，截至目前湘鄂情團(tuán)膳業(yè)務(wù)中，已經(jīng)承包的企事業(yè)單位食堂數(shù)量達(dá)到五六十家，孟凱正在動(dòng)用其“江湖關(guān)系”爭(zhēng)搶團(tuán)膳業(yè)務(wù)。

　　此外，上述人士透露，孟凱已經(jīng)放棄此前進(jìn)入三特索道的強(qiáng)硬態(tài)度，原因在于武漢國(guó)資委出面協(xié)調(diào)。孟凱在這場(chǎng)談判中，或?yàn)橄娑跚樵谖錆h地區(qū)團(tuán)膳業(yè)務(wù)的發(fā)展?fàn)幦〉揭恍┛臻g。

　　承包食堂已達(dá)五六十家

　　自去年開始，湘鄂情確定了兩大轉(zhuǎn)型方向，一是團(tuán)膳業(yè)務(wù)(食堂業(yè)務(wù))，二是快餐業(yè)務(wù)。其中團(tuán)膳業(yè)務(wù)涉及地區(qū)較廣，快餐業(yè)務(wù)主要集中在上海地區(qū)。昨日，記者獨(dú)家獲悉，截至目前湘鄂情團(tuán)膳業(yè)務(wù)中，已經(jīng)承包的企事業(yè)單位食堂數(shù)量達(dá)到五六十家之多，其中甚至包括部隊(duì)后勤食堂。

　　接近孟凱的人士告訴記者，孟凱為了使團(tuán)膳業(yè)務(wù)快速發(fā)展，將能動(dòng)用的關(guān)系都用上了。

　　上述人士稱，湘鄂情作為高檔酒店接待時(shí)期，凡是有官員來用餐，孟凱一律會(huì)陪上喝幾杯。湘鄂情實(shí)施轉(zhuǎn)型戰(zhàn)略后，孟凱也想過投資其他的行業(yè)，但是依舊覺得在企事業(yè)單位食堂的經(jīng)營(yíng)上更有優(yōu)勢(shì)。

　　“團(tuán)膳業(yè)務(wù)的利潤(rùn)肯定不能和以前的高檔餐飲相比，但我知道的情況是他們拿了幾個(gè)比較大的事業(yè)單位的食堂，這也是二季度后他們利潤(rùn)下降變緩的主要原因。”這名人士解釋。

　　武漢國(guó)資委出面協(xié)調(diào)

　　孟凱利用各方面關(guān)系還表現(xiàn)在與武漢國(guó)資委的談判上。

　　據(jù)這名人士向記者透露，孟凱已經(jīng)不再堅(jiān)持入主三特索道，主要原因是武漢國(guó)資委出面協(xié)調(diào)。孟凱在與武漢國(guó)資委的談判中，考慮到今后團(tuán)膳業(yè)務(wù)在武漢地區(qū)的發(fā)展，所以最終放棄原來的打算。

　　今年2月28日，孟凱第一次舉牌三特索道。此后，從3月11日到4月3日期間，孟凱與其實(shí)際控制的克州湘鄂情歷經(jīng)9次增持，再次達(dá)到舉牌紅線。兩次舉牌合計(jì)耗資超過2個(gè)億。這期間，孟凱通過媒體公開喊話，稱“一定要做三特索道的控股股東”。

　　不過，隨后三特索道發(fā)布定增方案，打破了孟凱入主公司的美夢(mèng)。而更為戲劇性的一幕是，三特索道定增方案預(yù)案投票當(dāng)日，一直反對(duì)三特索道定增的孟凱竟然委托廣發(fā)證券投下了贊成票。當(dāng)時(shí)，記者采訪孟凱時(shí)，他僅簡(jiǎn)單回復(fù)“為了實(shí)現(xiàn)共贏”。

　　昨日，接近孟凱人士稱，孟凱在這場(chǎng)退讓中，可能為湘鄂情在武漢地區(qū)的團(tuán)膳業(yè)務(wù)爭(zhēng)取到了一定的空間。“投了那么多錢到三特索道，不會(huì)白白退出。”

　　個(gè)人和公司都缺錢

　　不可否認(rèn)的是，不論是孟凱本人還是湘鄂情，目前面臨的最大困難都是缺錢。湘鄂情公告顯示，2013年6月5日-7月17日，湘鄂情分5次減持持有的中農(nóng)資源，累計(jì)套現(xiàn)約2.17億元。孟凱個(gè)人持有公司股票也處于反復(fù)質(zhì)押中。而其持有三特索道股票也已經(jīng)通過廣發(fā)證券進(jìn)行了融資交易。

　　湘鄂情是中農(nóng)資源的第二大流通股東，中農(nóng)資源也是王亞偉的重倉(cāng)股，一直以來頗受機(jī)構(gòu)投資者的重視，不是萬(wàn)不得已，湘鄂情不會(huì)輕易減持。

　昨日，記者致電孟凱，對(duì)方?jīng)]有回應(yīng)。隨后記者以投資者身份致電公司證券部門，一名女性工作人員強(qiáng)調(diào)，公司的初衷是未來團(tuán)膳業(yè)務(wù)和快餐業(yè)務(wù)占到公司業(yè)務(wù)的80%左右，公司承認(rèn)目前在經(jīng)營(yíng)環(huán)境和現(xiàn)金流上出現(xiàn)了一些問題，但是管理層都在努力補(bǔ)救。

　　熟悉孟凱的上述人士則表示，“孟凱本人的投資思維并不強(qiáng)，目前湘鄂情在業(yè)務(wù)發(fā)展上仍然靠關(guān)系打點(diǎn)。他在二級(jí)市場(chǎng)上不會(huì)有大的作為，重點(diǎn)還是圍繞早年建立的關(guān)系進(jìn)行運(yùn)作。”