[摘要] 金百萬力推賀歲大片“把大廚請回家”活動，不僅讓沒有訂到年夜飯的顧客不出家門也同樣能夠實現享用金百萬年夜飯的愿望，還能學到一手不錯的烹飪技術，感受到烹飪的樂趣。

春節漸近，北京各家飯店年夜飯預訂炙手可熱。按照我國傳統習俗，除夕年夜飯是全年最重要的一頓團圓宴，很多人選擇到飯店吃年夜飯，可省去準備飯菜的麻煩與勞累。但由于大量需求在短暫時間內的集中釋放，不少餐飲名店的年夜飯在幾個月前就已經是一桌難求了，從而讓很多人的愿望難以實現。

為解決消費者的訂餐難題，金百萬今年特別推出了以“把大廚請回家”為主題的的半成品團圓宴禮盒預定活動，禮盒內的所有菜品均由金百萬大廚按照堂食標準進行精心加工，并且配備了齊全的調料并附有詳細的烹飪技法，即便沒有任何烹飪經驗的顧客只要按照其中的技法進行簡單的操作，即可作出跟金百萬大廚相媲美的美味佳肴，不僅讓沒有訂到年夜飯的顧客不出家門也同樣能夠實現享用金百萬年夜飯的愿望，還能學到一手不錯的烹飪技術，感受到烹飪的樂趣，而且還大大降低了年夜飯的消費支出，可謂一舉多得，堪稱一部團圓宴的賀歲大片。

據悉，金百萬在推出此次活動之前曾經做了大量的市場調研工作，他們發現，不僅僅是在節日期間餐飲“爆棚”導致很多人無法在店內就餐，平時大家也有非常強烈的“居家美食”需求，但備餐以及廚藝又是一個很大的瓶頸問題。因此，金百萬計劃把本次活動以年夜飯為起點持續開展下去，并逐步讓這種服務常態化，以滿足更多消費者美味、健康、便捷的生活需求。