哈爾濱多個社區面向居民推餐飲服務 老人午飯5元管夠吃
社區食堂環境不錯。
在理工大學社區食堂里,居民排隊購買早餐。
拿著分隔式餐盤,排隊打回熱氣騰騰的飯菜,再來上一碗現磨的豆漿……這樣的場景不僅在機關食堂、高校食堂才有,如今在社區里也能看到。
記者采訪了解到,“社區食堂”悄然現身冰城,早飯2元、午飯8元、老人中午就餐5元管夠……低廉的價格讓居民樂享“飯來張口”。針對社區里的特殊群體,社區食堂還提供不同的優惠。
社區食堂啥樣? 兩葷兩素只要8元 能容百人同時用餐
中午11時10分,位于紫金城小區內的道里區理工大學社區開辦的“共樂大食堂”已經傳來了陣陣飯菜香。循著飯香前來用餐的居民還真不少。
200多平方米的食堂,能容納近百人同時用餐,在墻上的食譜板上寫著“扣肉、小雞燉蘑菇、菜心燒木耳、土豆絲、柿子炒雞蛋、糖醋黃瓜”,免費的綠豆粥已經盛在了保溫桶中。兩葷兩素8元錢,米飯給的量足夠20多歲的小伙子吃。
“家里啥都有,冰箱里塞滿了菜,可就我和老伴兩個人,不知道該吃啥,也不愿意費事做。”72歲的趙阿姨正在排隊買菜團子,她和老伴幾乎每天中午都來這里吃飯,趕上新蒸的山東大包子,一定多買幾個,晚上給姑娘送去。
有經驗的趙阿姨告訴記者,社區食堂的主食價格和外面攤鋪的一樣,可分量卻很足。尤其是小麻花、菜團子,要想吃到口,一定要在11點20分之前來排隊“搶”。
有啥特色服務?老人午飯5元管夠 孩子假期可記賬
早飯2元、午飯5元,87歲的董殿仕老人幾乎每天的早中飯都會準時來食堂報到。像他一樣的“老食客”,社區內還有20多位。
“中午來就餐的老人,一律5元管夠。如果行動不方便,可撥打電話,工作人員會將飯菜送到老人家里。”共樂食堂負責人曲雅麗告訴記者,為了讓居民放心,他們特意將后廚打造成開放式透明廚房,使用的米、面、油,居民都可以一目了然地看到。前不久還特別購進了豆腐機,食堂自己磨豆腐,磨豆漿,一元一杯的豆漿早7點前基本就銷售一空。
理工大學社區主任沙乃學介紹,社區共有居民3000多戶,老人大約500人,由于大部分家庭都是雙職工家庭,老人和孩子的午飯成了老大難。盡管附近有不少小飯店,可價格偏高,衛生也難放心。今年寒假,不少家長就把孩子一個月的飯錢直接交給食堂,孩子每天來食堂吃飯,只要報上家長姓名,這種記賬式管理很受歡迎。
市場需求多大?缺口或近百個 價低衛生最“招人”
目前,哈市城區內共有社區695個,其中社區用房千平方米以上的93個。記者走訪了解到,除道里區理工大學社區外,香坊區、南崗區也有部分社區開辦了社區食堂,而且各有特色。多數社區食堂提供早餐和午餐服務,也有的只提供午餐。
香坊區林園社區開辦的“社區飯堂”,針對居民推出“優惠小炒”,其各種家常炒菜價格都低于周圍的小飯店,配合社區食堂,還開設了棋盤室、乒乓球室等活動室。道里撫順社區食堂也針對特殊人群推出了優惠,為更好地滿足居民需求,目前正在對食堂進行裝修。
據不完全統計,由于居民需求較大,目前哈市社區食堂缺口仍有近百個。而“價格便宜、衛生干凈、飯菜可口”是社區食堂吸引顧客的三大“硬菜”。采訪中,有居民建議,既然社區辦食堂是為居民服務,政府是否可以考慮給一些補貼;在制訂菜價時,也可以根據季節適當調整。
來源:東北網