百勝餐飲集團(tuán)首次亮相京交會(huì)
發(fā)布時(shí)間:2014-05-08
[摘要] 作為全球最大的餐飲集團(tuán),百勝餐飲集團(tuán)中國(guó)事業(yè)部將首次亮相第三屆京交會(huì)的分銷服務(wù)板塊。5月7日,百勝旗下的北京物流中心向媒體開放。 作為全球最大的餐飲集團(tuán),百勝餐飲集團(tuán)中國(guó)事業(yè)部將首次亮相第三屆京交會(huì)的分銷服務(wù)板塊。5月7日,百勝旗下的北京物流中心向媒體開放。
走進(jìn)面積達(dá)28000平方米的倉(cāng)庫(kù),并沒(méi)有看到想象中工作人員忙碌搬箱的場(chǎng)面,而是安靜得讓人覺得與全年平均運(yùn)送1800萬(wàn)箱的運(yùn)轉(zhuǎn)量不相稱。“我們的物流中心實(shí)際上是信息流與貨物流的整合,現(xiàn)在看到的是倉(cāng)庫(kù),但背后卻是客服部、訂存部、倉(cāng)儲(chǔ)部、運(yùn)輸部四個(gè)部門的互相配合!卑賱俦本┪锪髦行慕(jīng)理孫先生介紹說(shuō),最遠(yuǎn)的配送距離是1225公里外的信陽(yáng)。
記者在倉(cāng)庫(kù)看到,每個(gè)包裝箱都貼著“出貨標(biāo)簽”,上面印有出貨日期、餐廳名稱、線路編號(hào)等相關(guān)信息。裝車人員就是根據(jù)這些信息確定這些貨品會(huì)上哪輛車,擺在貨車上的什么位置,保證達(dá)到最優(yōu)效率。
來(lái)源:餐飲網(wǎng)