“舌尖上的世界杯”踢出餐飲崗位招聘熱字號
發布時間:2014-06-30
數據顯示,自6月起,世界杯的進行帶動餐飲業廚師、服務員、送餐員等職位進入招聘旺季。據趕集網統計,5月起每周都有超過2.1萬份招聘全職廚師的崗位,比去年同期增幅超31%;全職服務員的招聘需求為每周5.5萬份,同比去年增幅超36%;同時短期兼職服務員的招聘需求同比增幅甚至超過58%。
隨著世界杯的到來,大批球迷為了盡興而選擇酒吧、餐飲店等公共場所看球,導致對餐飲業的服務需求水漲船高。為了滿足球迷的需要,餐飲店也推出了不少與球賽相關的服務,使得廚師、服務員、送餐員等崗位的招聘需求大大增加。為了招募到合適的員工,許多企業大打高薪牌,然而實際卻收效甚微。以廚師為例,招聘缺口大,但對應的求職需求環比卻下降了25.3%,招聘難度為餐飲崗位之最。
另一方面,由于世界杯帶動的餐飲業熱潮,為避免酒駕問題,球迷對代駕公司的服務需求也隨之提高,由此帶動了代駕司機的招聘需求。據數據顯示,全職代駕的招聘需求與上月相比也增幅26.8%。
對此情況,趕集網產品總監韋克軍認為,對技能要求較高的廚師崗位本身流動性較弱,其次廚師崗位求職的密集期更傾向于春節之后。所以對于短期的招聘熱潮,有意愿更換工作的廚師自然不多。
來源:和訊網