韓寒進軍餐飲業 創意餐廳“很高興遇見你”
發布時間:2014-08-07
[摘要] 2014年初韓寒在上海和他的另外兩名小伙伴創建了“很高興遇見你”餐飲品牌,自詡魔都最文藝的餐廳。
說起韓寒,很多人想到《三重門》還有電影《后會無期》;當年的叛逆追風少年。一眨眼,現在就榮升國民岳父。
韓寒不單單是一名作家、塞車手、導演,現在更是一名餐廳老板。他于2014年初在上海和他的另外兩名小伙伴(一名是互聯網知名的先行者、創業者,另外一名是有享譽餐飲界的米其林星級廚師、美食家Allen Yu)成立了上海燁饗餐飲管理有限公司,創建了“很高興遇見你”餐飲品牌;自詡魔都最文藝的餐廳。
“很高興遇見你”餐廳光是餐廳名就有濃郁的文藝范,其首家門店位于上海位建國西路上的一個二層閣樓里。于2014年2月13日開業。
從走上閣樓到進入餐廳就座,整個過程都感受到一股優雅的創意,和其他餐廳的“歡迎光臨”不同的是,這里的招呼用語是“很高興遇見你”;然后請你喝一杯充滿新意的花草豆漿。網友評價“很高興遇見你”飯菜好吃又有新意,而且等位時的豆漿超好喝,太驚艷了,完美的一天!
餐廳裝修風格很小資,極有韓寒的風格。充滿文藝氣息的紗簾、別致的燈具、黃藍兩色靠墊、播放著卓別林默片的大屏幕,寫著心靈雞湯的桌牌,還有巴西元素的招貼畫…… 此外,餐廳還有一個包房,名字就叫“寒舍”,掛燈和裝飾也是濃濃的文青范兒,適合三五朋友在此度過歡樂的時光。
餐廳最大的亮點之一在于菜單,提供各種創意菜式,“紙牌屋肋骨、來自星星的炸雞、你沒吃過我的豆腐…”菜名都非常的寫意,菜名都非常有意思,同時又緊跟時下潮流元素,讓人有沖動每道菜都點上一遍。
目前,國民岳父韓寒的“很高興遇見你”餐廳在上海已有3家門店。如果你是韓寒的粉絲,如果你即將到上海或者已經身處上海,而你熱愛美食,不妨到店一試。
來源:餐飲吃網