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網址：www.greatwallad.com零售餐飲“十一”大興O2O 專家稱不宜盲目跟風
發布時間：2014-10-11
[摘要] 相比往年，記者發現今年全國有更多城市和商家興起了O2O的地消費模式，業內人士表示，O2O雖然熱鬧，但是否所有的商家都能走得順利，還需逐步探索和借鑒，不能盲目跟風和依賴營銷，服務和產品是根本。
據商務部發布的數據顯示，10月1日至7日，全國零售和餐飲企業實現銷售額約9750億元，比去年同期增長12.1%。相比往年，記者發現今年全國有更多城市和商家興起了O2O的地消費模式，業內人士表示，O2O雖然熱鬧，但是否所有的商家都能走得順利，還需逐步探索和借鑒，不能盲目跟風和依賴營銷，服務和產品是根本。
黃金周多地興起O2O
商務部官網稱，各地商貿企業促銷活動形式新、力度大，客流和銷售額明顯提升。一些商家利用微信、微博等新型平臺開展促銷活動，吸引了眾多年輕消費者的眼球。
山東煙臺大悅城成為當地首個支持微信支付的購物中心，消費者10月1日起掃描店內二維碼即可獲得紅包一個，每人限領十個，微信紅包可在支付結賬時抵扣現金。
另外，作為國內較早提出打造智慧型商圈的上海徐家匯商圈，與眾不同地推出了一場盛大的“O2O聯動促銷”活動。消費者們不僅能參與百貨公司各自熱鬧紛呈的購物狂歡，購物滿條件后，還有機會得到徐家匯商城線上優惠券。同時，消費者享受線上線下商品同步優惠以及百種商品全網最低等活動。
傳統商場和網絡電商的聯手出擊，不僅讓消費者覺得有趣且獲得實惠，對商家來說也是一次嘗試和預熱。
相比之下，喜歡“做文章”的電商則更加不會放過這一難得的“黃金時代”。國內最大電影O2O平臺貓眼電影推出了“9.3元起看《心花路放》”活動，在手機APP上搶到票的白領陳女士說：“與其到城外觀人，不如在城內觀影，整個過程既方便又便宜，消費體驗輕松愉快。”
O2O涉入多領域投資節節高
O2O的產品推廣模式，除了已經成為電影營銷不可或缺的一部分，還進入了人們眾多生活領域。易觀國際《中國生活服務O2O市場專題研究報告2014》顯示，2014年上半年中國團購市場成交額達287.7億元，同比增長102.5%。其中，美團市場份額占比56%，大眾點評占比21%，百度糯米占比13%。
值得一提的是，8月末，萬達、百度、騰訊這一豪華版“中國合伙人”宣布共同出資在香港注冊成立萬達電子商務公司，打造全球最大O2O電商公司，把這一話題推向社會關注的高潮。
9月中旬，O2O餐飲平臺易淘食宣布完成B輪2000萬美元的融資。厚生投資總監孫巍表示：“餐飲O2O是整個O2O行業的重要領域，未來不僅會有巨大的發展空間，也會成為革新傳統行業的關鍵性力量。
中國電子商務研究中心網絡零售部主任莫岱青認為，互聯網浪潮正在逐步擊破傳統行業的商業模式，從零售到餐飲，到銀行、基金等金融行業，現在房地產行業也不例外，未來互聯網企業、傳統企業之間的合作會越來越多，O2O時代全面來臨。
進入者不宜盲目投資和過分營銷
盡管O2O發展得熱火朝天，但市場對O2O的質疑，并未因多個實業巨頭轉型試水而停止。尤其是阿里對銀泰的投資，以及萬達、百度、騰訊的聯合，似乎都釋放著一個信號：在零售業O2O的大趨勢下，商家必須斥巨資投入變革。這樣的信息或許使得許多單體商場或沒有為O2O全軍備戰的商家望而卻步。
這不禁令人反思，O2O本質是什么？商家是否一定要斥巨資才能投入變革？變革是否一定能改變現狀，提升業績？
零售O2O服務平臺容易網創始人陳從容表示，O2O是技術升級和運營變革的體現，在做了各種引流營銷、技術平臺搭建等基礎工作之后，服務好實際到店人群，讓其在最關鍵的場景下做出購買決策。同時增加到店人群對品牌或商場的好感度，從而增加其黏著度，促進二次消費和多次消費。所以，O2O不僅僅是將人流從線上引到線下這么簡單，而是通過全渠道的營銷手段，整合線上線下的資源，讓線上線下不再各自為戰，而是形成一個完美的閉環，相互補充和促進。
另外，O2O是一個企業整體的升級改造，不是幾件商品售賣方式的改變，企業要形成觀念和手段的變革，進而提升整體運營的能力和效率。技術升級和營銷變革并不意味著一定是重金投入。
“對于大的集團體系來說，尚且有投入產出比的衡量，那對于自身體量不大的個別商場而言，更應注重O2O所需要耗費的大量人力、物力、財力和時間投入成本，并且更要規避小團隊產品繞彎路的風險。”陳從容說。
億歐網聯合創始人、O2O行業分析師黃淵普也表示，很多人對O2O還處在盲目崇拜或盲目鄙視的階段。O2O現在剛起步，難免顯得有些混沌，也無法給傳統企業帶去根本性的業績提升。但是任何模式，包括O2O都不是萬能靈藥，期望過高則必然帶來失望越大，而且線上線下結合的O2O模式中，服務或產品是根本，不要偏離這個根本去過分依賴營銷。
來源：餐飲資訊
