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網(wǎng)址：www.greatwallad.com二級(jí)保護(hù)動(dòng)物胭脂魚現(xiàn)身飯店 108元一斤被食客點(diǎn)殺上桌
發(fā)布時(shí)間：2014-10-13
[摘要] 對(duì)于商家把飼養(yǎng)魚當(dāng)作野生魚銷售的做法，唐洪鈞表示，這種行為涉嫌欺騙消費(fèi)者，雖不屬于漁政部門查處范圍，但希望商家能夠誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)。
“有人在偷偷賣野生胭脂魚，價(jià)格還不便宜。”近日，有市民向重慶晚報(bào)24小時(shí)新聞熱線966988匿名投訴稱，合川區(qū)草街街道老碼頭一家叫小龍門的魚莊用野生胭脂魚招攬生意。
野生胭脂魚是國(guó)家二級(jí)保護(hù)動(dòng)物，真有人干這種違法事嗎？昨日，重慶晚報(bào)記者來(lái)到該魚莊暗訪。
“一條野生胭脂魚，108元一斤”
中午12時(shí)過，重慶晚報(bào)記者駕車來(lái)到小龍門魚莊，已有4桌食客正在就餐。
“我們?cè)谶@里開了10多年，老字號(hào)了，很多食客開車過來(lái)吃。”“全是野生魚，放心，隨便選，啥子都有，江團(tuán)、黃臘丁、青波、紅尾……”服務(wù)員把重慶晚報(bào)記者引導(dǎo)到稱魚點(diǎn)熱情介紹。此時(shí)，稱魚點(diǎn)還有幾名中年男子正在稱魚，并不斷詢問是否野生。
重慶晚報(bào)記者看到，這些魚養(yǎng)在一個(gè)個(gè)大型玻璃池子里，有的肚子開始翻白，有的嘴上還掛著魚鉤。一條扁平、渾身紅色的魚格外顯眼。重慶晚報(bào)記者詢問是何品種，服務(wù)員大聲說(shuō)這是胭脂魚，也是野生的。
“野生胭脂魚不是保護(hù)動(dòng)物嗎？”重慶晚報(bào)記者追問。此時(shí)，服務(wù)員轉(zhuǎn)身與其他食客交談起來(lái)。
重慶晚報(bào)記者在池子旁假裝選了幾分鐘，服務(wù)員又來(lái)到身邊說(shuō)：“野生胭脂魚只有最后一條了，108元一斤，不要我就給其他人了哦。”
不一會(huì)兒，剛才稱魚那幾名男子選中這條胭脂魚，服務(wù)員連忙稱重，宰殺，做成鮮辣味上桌。
重慶晚報(bào)問這些野生魚從何而來(lái)？服務(wù)員指著門口的嘉陵江稱，都是從江里釣、用網(wǎng)撈上來(lái)的。
“食客都想吃野生的，這樣說(shuō)好賣”
下午1時(shí)過，重慶晚報(bào)記者把暗訪到的情況向當(dāng)?shù)貪O政部門反映，并同隨后趕到的執(zhí)法人員一起來(lái)到該魚莊。
重慶晚報(bào)記者把之前暗訪拍到的胭脂魚及錄音證據(jù)展示給魚莊服務(wù)員，對(duì)方啞口無(wú)言。
“你們是不是在偷賣野生胭脂魚？”面對(duì)執(zhí)法人員的詢問，服務(wù)員不斷否認(rèn)魚是野生的，強(qiáng)調(diào)“是從水產(chǎn)市場(chǎng)批發(fā)的人工飼養(yǎng)胭脂魚”。
執(zhí)法人員稱，因?yàn)闆]有看到活物，只憑拍攝的照片不太好確定是否野生。不過，即便要售賣人工飼養(yǎng)胭脂魚，也必須取得漁政部門頒發(fā)的許可證，否則違法。當(dāng)執(zhí)法人員要求魚莊出示許可證時(shí)，魚莊服務(wù)員一個(gè)勁地想繞開話題。在執(zhí)法人員多次要求下，服務(wù)員承認(rèn)目前沒有相關(guān)證件。“我們的許可證正在辦，上月已向漁政部門提交申請(qǐng)，只是還沒辦下來(lái)。”
重慶晚報(bào)記者問為何要欺騙消費(fèi)者是野生胭脂魚，服務(wù)員說(shuō)：“這是宣傳手段，食客都想吃野生的，這樣說(shuō)有噱頭，好賣。”
“如果確有銷售胭脂魚，肯定違法”
合川漁政站站長(zhǎng)唐洪鈞介紹，胭脂魚是國(guó)家二級(jí)保護(hù)動(dòng)物，是我國(guó)特有的淡水珍稀物種。野生胭脂魚和鱘魚、巖原鯉等魚種明令禁止銷售，即使銷售人工飼養(yǎng)的胭脂魚，也需要辦理水生野生動(dòng)物經(jīng)營(yíng)利用許可證，“如果該店確有銷售胭脂魚的情況，肯定違法。”
唐洪鈞介紹，該魚莊去年就曾因違規(guī)銷售野生魚類被漁政部門處罰過兩次，共計(jì)罰款20000元。目前，執(zhí)法人員已現(xiàn)場(chǎng)調(diào)查取證，將對(duì)其提供的菜單、存養(yǎng)的魚類進(jìn)行調(diào)查，若發(fā)現(xiàn)違法銷售行為，將沒收違法所得，并根據(jù)違法銷售利潤(rùn)的多少處以最低2000元最高10000元罰款。
對(duì)于商家把飼養(yǎng)魚當(dāng)作野生魚銷售的做法，唐洪鈞表示，這種行為涉嫌欺騙消費(fèi)者，雖不屬于漁政部門查處范圍，但希望商家能夠誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)。
來(lái)源：餐飲網(wǎng)
