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網(wǎng)址：www.greatwallad.com“雙十一”餐飲業(yè)借風(fēng)預(yù)熱促銷打響
發(fā)布時(shí)間：2014-11-10
“‘雙十一’快到了，準(zhǔn)備買什么了嗎?”隨著“雙十一”的臨近，這個(gè)生造出來(lái)的節(jié)日，含義早已從“脫單”轉(zhuǎn)向“消費(fèi)”。不過(guò)，這場(chǎng)消費(fèi)大戰(zhàn)的硝煙，也開始從網(wǎng)絡(luò)電商和家電實(shí)體店、超市賣場(chǎng)等行業(yè)向外拓展。最近，我市多家酒店針對(duì)“雙十一”的餐飲服務(wù)，推出一系列活動(dòng)。
“以前到了‘雙十一’，我一般都是打開電腦、動(dòng)動(dòng)鼠標(biāo)，把喜歡的商品放進(jìn)購(gòu)物車。現(xiàn)在我都是躺在床上，大拇指翻翻手機(jī)，看看微信。”網(wǎng)購(gòu)達(dá)人張先生說(shuō)，“昨天和朋友微信聊天的時(shí)候，公眾賬號(hào)板塊不停地有消息彈出來(lái)，打開一看才發(fā)現(xiàn)，國(guó)際飯店這樣的五星級(jí)酒店也推出‘雙十一’活動(dòng)，這對(duì)我們‘吃貨’來(lái)說(shuō)，簡(jiǎn)直就是福音!”
11月4日，國(guó)際飯店就通過(guò)微信公眾賬號(hào)為飯店餐飲部的“雙十一吃貨狂歡節(jié)”進(jìn)行宣傳預(yù)熱。大致內(nèi)容是在11月10日至11月12日，國(guó)際飯店的29樓推出點(diǎn)菜5折的優(yōu)惠。“這條消息很誘人啊，以前在國(guó)際飯店29樓吃過(guò)一次，感覺很好吃，但價(jià)格有點(diǎn)小貴，也就沒再去過(guò)。今天在微信看到這條消息，我決定光棍節(jié)和小伙伴們的聚會(huì)就定在那兒了。”“資深吃貨”黃小姐說(shuō)。
“‘雙十一’本身就是年輕人的活動(dòng)，現(xiàn)在越來(lái)越得到大家的認(rèn)可，我們也想借著‘雙十一’的這股消費(fèi)風(fēng)，吸引更多的人氣。”國(guó)際飯店餐飲部經(jīng)理莊敏說(shuō)，“其實(shí)我身邊還有不少人認(rèn)為29樓還是以前的自助餐，但其實(shí)現(xiàn)在已經(jīng)是主打粵菜的飯店了，這次‘雙十一’活動(dòng)推出這么大的優(yōu)惠幅度，是為了更好展現(xiàn)酒店走百姓路線的決心。”
鎮(zhèn)江明都大飯店的微信公眾賬號(hào)上，最新一則消息是：“又見雙11，你準(zhǔn)備好開搶了嗎?”大致內(nèi)容是關(guān)注明都飯店公眾號(hào)的微信會(huì)員前110名預(yù)訂11月11日當(dāng)天自助餐，可享受“買一送一”活動(dòng)。“雖然消息是11月5日發(fā)的，我們微信公眾號(hào)的關(guān)注者也有3000多人，但可能由于我們飯店的地點(diǎn)比較偏遠(yuǎn)，目前還沒有市民前來(lái)預(yù)訂，臨近‘雙十一’的時(shí)候或許會(huì)好些吧。”明都大飯店西餐部錢經(jīng)理說(shuō)，“西餐部做‘雙十一’活動(dòng)，今年還是第一年，主要還是覺得這是一個(gè)商機(jī)，為了推動(dòng)人氣嘛。”
在濱水路上的國(guó)色酒店，也推出了“雙十一消費(fèi)折扣季”的點(diǎn)菜打折活動(dòng)。該餐廳一位負(fù)責(zé)人稱，該餐廳以往的消費(fèi)人群以中年人為主，這次跟隨“雙十一”的腳步，推出打折活動(dòng)，目的是為了降低消費(fèi)人群的年齡層次，讓餐廳變得更加年輕。“活動(dòng)從這個(gè)月1號(hào)就開始了，每天都有十幾位客人為享受這個(gè)折扣來(lái)點(diǎn)菜吃飯。”該負(fù)責(zé)人說(shuō)。
來(lái)源：餐飲新聞
