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網址：www.greatwallad.com無錫一酒店魚頭湯加罌粟殼 老板廚師長倉管都獲刑
發布時間：2015-04-02
為吸引顧客，酒店在熬魚頭湯時添加罌粟殼，被公安部門查獲。近日，南長法院以生產、銷售有毒、有害食品罪，對該酒店罰款20萬元，并對老板、廚師長、倉庫保管員判處刑罰。
經查，2012年6月至2014年8月間，廚師長馮某兩次向外購得罌粟殼，并將添加罌粟殼的魚頭湯對外進行銷售。老板張某覺得添加罌粟殼的魚頭湯更加味美，故對馮某的做法予以默認。馮某將剩余的罌粟殼交由倉庫保管員楊某保管在酒店倉庫內，楊某承認知曉此物是罌粟殼后仍然進行保管，并提供給馮某使用。2014年8月，公安機關會同衛監部門在該酒店查獲罌粟殼500克、油1桶等，在其中檢測出嗎啡、可待因、罌粟堿等成分。
南長法院認為，該酒店構成單位犯罪，酒店老板張某判刑1年并處罰金2萬元，廚師長馮某判刑10個月，罰款1萬元，倉庫保管員楊某判刑6個月，緩刑1年，并罰款5000元。
來源：餐飲新聞
