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經(jīng)驗(yàn)與技能及文化的適配性

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團(tuán)隊(duì)要招一致還是多樣性的人

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四大平臺(tái)瓜分餐飲外賣八成市場(chǎng)

發(fā)布時(shí)間:2015-04-29
      [摘要] 未來餐飲外賣將是萬億以上規(guī)模的市場(chǎng)。餓了么、美團(tuán)外賣、淘點(diǎn)點(diǎn)、百度外賣四家就占據(jù)近80%的市場(chǎng)份額。

  易觀智庫近日發(fā)布《中國互聯(lián)網(wǎng)餐飲外賣市場(chǎng)專題研究報(bào)告2015》顯示,去年中國互聯(lián)網(wǎng)餐飲外賣市場(chǎng)交易規(guī)模持續(xù)攀升,已突破150億元,訂單規(guī)模達(dá)到3.7億單。

  易觀智庫預(yù)測(cè),未來餐飲外賣將是萬億以上規(guī)模的市場(chǎng)。餓了么、美團(tuán)外賣、淘點(diǎn)點(diǎn)、百度外賣四家就占據(jù)近80%的市場(chǎng)份額。

  報(bào)告同時(shí)分析認(rèn)為,網(wǎng)絡(luò)外賣平臺(tái)正從平臺(tái)初期的戰(zhàn)略拓展進(jìn)入戰(zhàn)略調(diào)整期。餓了么由低端市場(chǎng)向中高端餐飲發(fā)展,并將業(yè)務(wù)線延伸到了外賣物流、B2B等相關(guān)領(lǐng)域;美團(tuán)采取緊跟策略,試圖增加物流環(huán)節(jié);百度外賣由專攻白領(lǐng)市場(chǎng)向其他市場(chǎng)拓展;主打高端餐飲的到家美食會(huì)則下沉爭(zhēng)取更多訂單量。

  對(duì)于未來發(fā)展趨勢(shì),報(bào)告中提到,“全面布局低中高市場(chǎng),提供滿足不同層次用戶需求的差異化服務(wù),建立類淘寶-天貓的產(chǎn)業(yè)層級(jí)擴(kuò)展戰(zhàn)略”將是互聯(lián)網(wǎng)餐飲平臺(tái)未來的發(fā)展趨勢(shì)。

來源:餐飲新聞
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