“咖啡陪你詐騙公司還我血汗錢”——2015年4月25日，重慶南岸區(qū)億象城咖啡陪你店里，被一群不速之客掛起了這樣的橫幅，引來周圍市民的圍觀——這個(gè)表面看上去風(fēng)頭正健的咖啡品牌，究竟為何成了這群人口中的“詐騙公司”?加盟咖啡陪你?真相是：賠死你!

      原來，這群不速之客其實(shí)是咖啡陪你的加盟商，分別加盟了咖啡陪你在重慶地區(qū)的三家店面，但如今這三家店都已經(jīng)停業(yè)關(guān)閉。出于對(duì)咖啡陪你公司的種種不滿，這些加盟商們來到億象城這家直營(yíng)店拉橫幅抗議。

       事實(shí)上，這已不是這些加盟商第一次抗議。加盟商王女士在抗議現(xiàn)場(chǎng)向記者透露，兩周前由于他們的抗議，咖啡陪你位于重慶北部新區(qū)的一家直營(yíng)店已經(jīng)停業(yè)，而至今咖啡陪你公司對(duì)此未采取任何措施。同樣在這次億象城店的抗議現(xiàn)場(chǎng)，店員們并沒有出面阻止，只是停止了營(yíng)業(yè)靜觀其變，而隨后趕來的運(yùn)營(yíng)負(fù)責(zé)人，也沒有表示出強(qiáng)烈的反對(duì)，勸說了幾句未果后，一臉無(wú)奈地接受了事實(shí)。

       加盟商公開抗議，公司員工無(wú)心制止，而國(guó)內(nèi)其他城市諸如貴陽(yáng)、杭州等地也爆出類似的關(guān)店風(fēng)波。咖啡陪你究竟怎么了?這個(gè)韓國(guó)咖啡品牌背后，又是怎樣一個(gè)運(yùn)作體系?這一體系內(nèi)部究竟又隱含了怎樣的問題?“特殊”的加盟模式

咖啡陪你成立于2008年，在韓國(guó)已經(jīng)擁有800多家連鎖門店，是韓國(guó)本土最大的咖啡連鎖品牌。近年來，中國(guó)咖啡市場(chǎng)增長(zhǎng)很快，在這一趨勢(shì)下，一家名為中企投資集團(tuán)的公司，于2012年與韓國(guó)咖啡陪你公司合作，在上海成立了咖啡陪你管理有限公司，負(fù)責(zé)將這一品牌引入中國(guó)市場(chǎng)。

     中企投資集團(tuán)究竟是一家怎樣的公司?公開資料顯示，中企投資集團(tuán)是一個(gè)跨行業(yè)、跨區(qū)域的股份制公司，主要業(yè)務(wù)涉及地產(chǎn)、金融、養(yǎng)殖、旅游、社團(tuán)和服務(wù)等多個(gè)領(lǐng)域。其董事長(zhǎng)陸長(zhǎng)青擁有“世界杰出華商協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)”、“中國(guó)民營(yíng)企業(yè)家協(xié)會(huì)理事長(zhǎng)”和“中國(guó)浙商聯(lián)盟主席”等一系列光環(huán)般的頭銜。從表面上看，這一中韓合作很有“強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)手”的態(tài)勢(shì)。合作伊始之時(shí)，韓國(guó)咖啡陪你方面還放下豪言，將在中國(guó)市場(chǎng)挑戰(zhàn)星巴克的地位。

      如何挑戰(zhàn)?咖啡陪你在中國(guó)市場(chǎng)采取了直營(yíng)店和加盟店兩種開店模式，而除了少量直營(yíng)店外，咖啡陪你95%以上的門店都為加盟。更為關(guān)鍵的是，其加盟模式完全不同于通常意義上的特許加盟，而是一種被其自稱為“受托創(chuàng)業(yè)特許”的模式。

      何為“受托創(chuàng)業(yè)特許”?即加盟者與咖啡陪你公司以49%對(duì)51%的股份出資合作開店，而加盟者將門店全權(quán)委托給咖啡陪你公司管理，自己坐享分紅收益即可。僅需出錢，無(wú)需花精力打理，就可以擁有一家由韓國(guó)明星張根碩和金秀賢代言的咖啡店，還能坐享收益。對(duì)于很多加盟者來說，這無(wú)疑是一個(gè)天大的誘惑。重慶這群組織抗議的加盟商向記者回憶，2014年時(shí)之所以加盟咖啡陪你，主要基于三點(diǎn)：一是國(guó)內(nèi)咖啡市場(chǎng)走熱，商業(yè)前景不錯(cuò);二是韓國(guó)大品牌，肯定不會(huì)有問題;三是他們都有自己的事業(yè)，這種不用親自管理的模式對(duì)準(zhǔn)了他們的需求。

     基于這種強(qiáng)大的信任意識(shí)，洽談加盟時(shí)，他們甚至都沒有仔細(xì)質(zhì)疑過咖啡陪你公司給出的成本預(yù)算與收益預(yù)期。比如，開一家咖啡陪你的店鋪究竟需要多少錢?以一家200平方米左右的門店為例，按照咖啡陪你公司的計(jì)算，總共需要大約300萬(wàn)元，這其中包括受托運(yùn)營(yíng)管理費(fèi)35萬(wàn)元、員工培訓(xùn)費(fèi)10萬(wàn)元、室內(nèi)設(shè)計(jì)裝修費(fèi)60萬(wàn)元(每平米3000元)、現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)理費(fèi)10萬(wàn)元、設(shè)備及家具80萬(wàn)元、招牌及形象10萬(wàn)元、MD商品及消耗品10萬(wàn)元、POP廣告及活動(dòng)策劃10萬(wàn)元、物流保證金10萬(wàn)元、初期物料費(fèi)9萬(wàn)元、證照辦理10萬(wàn)元以及受托創(chuàng)業(yè)保證金35萬(wàn)元等費(fèi)用。

     加盟商們后來發(fā)現(xiàn)，在這一長(zhǎng)長(zhǎng)的費(fèi)用清單中，幾乎每一項(xiàng)都存在標(biāo)價(jià)虛高或虛設(shè)名目的問題。比如辦理工商執(zhí)照以及各種證照要10萬(wàn)元。比如金佰利M39雙頭半自動(dòng)咖啡機(jī)，批發(fā)價(jià)格為5萬(wàn)元左右，咖啡陪你卻標(biāo)價(jià)12萬(wàn)元。又比如各種保證金，加盟商與咖啡陪你的合作，其實(shí)就是合資開店，哪有股東向另外一個(gè)股東交保證金的道理。

      事實(shí)上，按照市場(chǎng)正常價(jià)格，開一家如此規(guī)模的咖啡陪你門店，實(shí)際成本約80萬(wàn)元，而加盟商卻花了147萬(wàn)元，還只占了49%的股份。更離譜的是，重慶這幾個(gè)加盟商至今還沒看到咖啡陪你公司另外51%股份的出資證明。

    混亂的門店管理如今想起當(dāng)初接受咖啡陪你的“霸王合同”，重慶這群組織抗議的加盟商們紛紛表示，都怪當(dāng)時(shí)頭腦發(fā)熱。其實(shí)有加盟商對(duì)合同一些條款提出質(zhì)疑，但得到的答復(fù)是，咖啡陪你采用的是全國(guó)統(tǒng)一的合同，不可能更改。“這么大的品牌，不可能坑人吧”這些加盟商們最終還是選擇了加盟。而這還只是一系列問題開端，更多的問題在店鋪開業(yè)后接踵而至。咖啡陪你重慶瑞富廣場(chǎng)店的加盟商王女士告訴記者，開業(yè)前咖啡陪你重慶辦事處工作人員，做了一份費(fèi)用高達(dá)3萬(wàn)元的開業(yè)慶典策劃書，讓王女士為之咂舌。“什么規(guī)格的花籃要300多元一個(gè)?”王女士對(duì)這明顯高于市場(chǎng)的報(bào)價(jià)產(chǎn)生了質(zhì)疑，并最后否定了這份計(jì)劃書。

來源：餐飲新聞