英國咖啡連鎖Costa瞄準中國市場
發布時間:2015-05-04
[摘要] 目前,Costa 通過合資運營模式,在中國擁有344家門店。2015年的新店目標,依然是上海、北京這樣的一線城市。
最近,咖啡連鎖品牌 Costa 的母公司 Whitbread 公布了一份令人振奮的財報:2014 財年,Costa 品牌的銷售總額上漲17.9%至 9.52 億英鎊,同店銷售額上漲6%。在英國本土市場,這一品牌的表現尤其好,銷售額上漲了16.2%,目前門店數量已經達到了1931家。
考慮到英國的國土面積,Costa 的密度算是相當高了,這意味著開設新店的空間變得有限。Whitbread 表示,他們希望英國門店數能在 2020 年增長到 2500 家,自助式的小型咖啡吧將成為這一波門店增長的重點。
在財報展望中,Whitbread 同時提到了中國市場。目前,Costa 通過合資運營模式,在中國擁有344家門店,其中43家是在2014財年開出的新店。到2020年,他們希望門店總數能快速增長到900家左右。
但這遠遠比不上已經在中國占據絕對優勢的星巴克。我們曾在2014年底對星巴克在中國市場的表現進行過回顧:截至2014年9月,星巴克當年在中國已經開出了350家新店,平均每一天都有超過1家新店開出;截至當年年底,國內總門店數超過了1500家,并開始向二三線城市下沉。
在英國本土,Costa也要考慮如何與另一家大眾食堂 Pret A Manger 競爭。依靠新鮮、健康的產品思路,Pret A Manger 也迎來了銷售量的猛增,其2014年銷售額達到了5.94億英鎊,同店銷售額更是上漲了9.7%。2014 年,Pret A Manger的第一家中國大陸門店落在了上海K11購物中心的底樓,而2015年的新店目標,依然是上海、北京這樣的一線城市。
來源:聯商網