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網(wǎng)址：www.greatwallad.com勁爆！廣東驚現(xiàn)飛碟傳菜餐廳！
發(fā)布時(shí)間：2015-05-11
服務(wù)員穿太空服上陣在廣東南海有這么一間特色餐廳——廚房做好的菜肴會(huì)通過飛碟準(zhǔn)確無(wú)誤地降落到餐臺(tái)送菜。餐廳的樓面經(jīng)理是個(gè)機(jī)器人，不僅能點(diǎn)菜，還能和小朋友聊天、唱歌、跳舞。收臺(tái)的服務(wù)員穿著太空服為你服務(wù)。這便是藏在桂城工廠區(qū)內(nèi)的飛碟餐廳。
進(jìn)入餐廳，首先映入眼簾的是頭頂上灰藍(lán)的太空和耀眼的星星天幕，最奇特的是有幾只金色的飛碟吊著托盤，托盤上盛滿菜，沿著軌道在“太空”中運(yùn)轉(zhuǎn)。當(dāng)運(yùn)轉(zhuǎn)至餐桌上方，飛碟會(huì)自己停住，伸下長(zhǎng)長(zhǎng)的“腰”，將菜送至客人面前。
當(dāng)食客坐下來(lái)時(shí)，會(huì)有一個(gè)機(jī)器人移動(dòng)到桌面開始自我介紹。“你好，我叫小蘋果，今年3歲了，我能為你做什么?”這機(jī)器人就是“樓面經(jīng)理”。它不僅能點(diǎn)菜，還能和小朋友對(duì)話和唱歌、跳舞，幽默感十足。當(dāng)旁邊的客人問它，“你一個(gè)月有多少錢工資?”他還能幽默地回答：“老板包吃包住包看病。”
餐廳的主人——李平，對(duì)飛碟餐廳的前景非常看好。“我這個(gè)飛碟餐廳在全世界是首創(chuàng)的，以后會(huì)顛覆服務(wù)業(yè)的模式。”幾年前，在他的主導(dǎo)下，組建團(tuán)隊(duì)開發(fā)了這臺(tái)飛碟傳菜系統(tǒng)并取得國(guó)家實(shí)用新型專利。李平表示采用飛碟傳菜、機(jī)器人服務(wù)的最大好處是節(jié)省人工。
他和華南理工大學(xué)等單位合作開發(fā)了樓面經(jīng)理機(jī)器人，訂制各種模具，鋪設(shè)軌道。“所有設(shè)備都是無(wú)線控制的，現(xiàn)在主要是測(cè)試功能的穩(wěn)定性。很多功能還在調(diào)整，將來(lái)還會(huì)升級(jí)的。”
李平表示，按照設(shè)計(jì)思路，飛碟不僅可以傳菜，還可以收菜，但要求客人將用完的餐盤放在固定的地方。目前做火鍋，會(huì)有汁水，從客人頭頂飛過時(shí)怕會(huì)掉下來(lái)，暫時(shí)人工收拾。而機(jī)器人將來(lái)配上機(jī)械手，在餐桌設(shè)置感應(yīng)點(diǎn)，機(jī)器人直接可以將食物送到顧客面前。李平表示，目前，機(jī)器人的對(duì)話庫(kù)還不夠豐富和完善，很多問題答不上來(lái)。
來(lái)源：佛山日?qǐng)?bào)
