連鎖中餐 運營經理 深圳
發布時間:2015-08-11
崗位職責:
1、對公司的營業額、成本、利潤、顧客滿意度、員工發展等綜合運營指標負
責,達成月度、季度、年度各項預估指標;
2、對餐廳的運營管理工作負責,協助并指導門店在人員、物料、設備、清
潔、安全操作、突發事件等方面所涉及的工作;
3、對公司所制定的各項規章制度和產品/服務操作規范等的執行情況進行追蹤
檢查,及時反饋相關建議;
4、定期進行巡店檢查,發現問題及時回饋總經理,并制定改善計劃,同時監
督其執行情況;
5、對門店經理、后廚主管及各級管理人員進行思想溝通及工作輔導,提高公
司管理人員的整體管理能力,從而提升門店的各項指標;
6、負責與其他各相關部門(財務、人事行政部、門店)進行溝通、協調,保
障餐廳的正常運轉。
任職資格:
1、大專學歷,具有較強的邏輯思維能力;
2、2年以上連鎖餐飲行業營運經理崗位工作經驗;
3、優秀的計劃管理能力及組織協調能力,執行力強。
年 薪:20W
工作地:深圳