連鎖中餐 店長 鄭州
發布時間:2017-12-07
|委托企業|
連鎖中餐,門店10+,人均85元。
|主要職責|
1、負責經營目標的分解、經營計劃(年度、季度、月度)的制定及實施;
2、負責經營預算費用的制定及實施;
3、負責市場調查、數據的分析,采取相應的措施,不斷提高門店上座率,保
證經營目標達成;
4、負責門店經營成本的分析、管控,保證各項成本符合公司的標準;
5、負責前廳、中廚日常各項工作的管理:服務、投訴處理、菜品出品、原材
料控制等;
6、負責門店員工的日常管理及培訓,提高客戶滿意度;
7、負責門店對外聯系、公關工作,保證門店良好的外部運營環境;
8、負責門店設施、設備的日常管理工作。
|用人要求|
1、大專以上學歷,2年以上連鎖中餐的店長經驗,熟悉中餐菜品知識;
2、有各類宴席標準菜單的制定經驗,有大中型宴會的組織和實施經驗;
3、具備全局統籌管理、協調店面的能力,有大局意識;
4、執行能力強、忠誠敬業;
5、能馬上到崗。
|薪酬待遇|
月薪8-12K + 年終績效
(年終績效參考:2017年平均績效為10萬)
|工作地|
鄭州