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那些大品牌做的營(yíng)銷(xiāo)戰(zhàn)略,也許你的餐飲店也可以做

發(fā)布時(shí)間:2019-08-24
11月將盡,翻看各大品牌公眾號(hào)基本的動(dòng)靜都是冬季新品、茶+小食、聯(lián)名推廣、圣誕節(jié)活動(dòng)……整體的氛圍都是圍繞著飲品做營(yíng)銷(xiāo),千篇一律的推廣模式。

但近期在喜茶的官方微博上,透露了一則小驚喜,這回不是推飲品,而是推環(huán)保營(yíng)銷(xiāo)創(chuàng)意。 當(dāng)然,延續(xù)了喜茶10月推廣的“再生實(shí)驗(yàn)”活動(dòng)中,又添加了一種新穎的藝術(shù)創(chuàng)意。

喜茶的這次環(huán)保有何不同?  
11月21日,喜茶微博發(fā)布消息,將準(zhǔn)備與韓國(guó)香薰蠟燭指導(dǎo)師梁慧懿合作,希望能出一款喜茶蠟燭,將藝術(shù)帶給消費(fèi)者。網(wǎng)友的微博留言,表示十分期待產(chǎn)品,希望喜茶盡快聯(lián)系趕緊出這款創(chuàng)意蠟燭。喜茶這次的創(chuàng)意蠟燭,是結(jié)合環(huán)保意識(shí),也是一個(gè)偶然。

據(jù)梁慧懿微博發(fā)文介紹,因?yàn)椴唤?jīng)意間在喜茶杯上看到“可回收再利用”字樣,就想到用大豆蠟、棕櫚蠟、果凍蠟這些蠟材經(jīng)過(guò)調(diào)色和不同手法的處理,呈現(xiàn)出飲料、果肉、芝士的質(zhì)感,并通過(guò)花與水果的搭配,把喜茶的產(chǎn)品以全新的形態(tài)呈現(xiàn)出來(lái)。

這款設(shè)計(jì)形式的蠟燭可以將任何一款消費(fèi)者愛(ài)喝的喜茶產(chǎn)品做出來(lái),無(wú)論是做收藏還是使用,都是非常精美的藝術(shù)品。

可想而知,這是一種非常好的創(chuàng)新藝術(shù)產(chǎn)品,在延續(xù)“再生”的理念中,既做了環(huán)保,也在產(chǎn)品上灌輸了藝術(shù)的概念,同時(shí)也對(duì)喜茶的所有產(chǎn)品做了一系列的藝術(shù)營(yíng)銷(xiāo),對(duì)于當(dāng)代青年消費(fèi)者來(lái)說(shuō),這也是一種潮流與創(chuàng)新的體驗(yàn)。近幾年品牌環(huán)保的營(yíng)銷(xiāo)模式  
如今在千禧一代的青年人思想里,環(huán)保已經(jīng)是跟進(jìn)社會(huì)進(jìn)步的一種潮流,而提倡環(huán)保,也是茶飲界這幾年一直都在做的營(yíng)銷(xiāo)主題。

從最早開(kāi)始的星巴克用環(huán)保的名義,呼吁消費(fèi)者自帶杯子到門(mén)店喝咖啡開(kāi)始,越來(lái)越多的堂食門(mén)店也開(kāi)始做類(lèi)似的環(huán)保營(yíng)銷(xiāo)。

 之后,包材界也跟進(jìn)市場(chǎng)需求,將產(chǎn)品更新納入環(huán)保概念,包裝吸管從塑料材質(zhì)改進(jìn)為紙質(zhì)材質(zhì)。茶飲品牌方也借助環(huán)保的名義,將包材環(huán)保打出一套營(yíng)銷(xiāo)概念。

星巴克在今年4月成立“酷愛(ài)綠”活動(dòng),將紙質(zhì)吸管代替塑料吸管納入“酷愛(ài)綠”活動(dòng)中,與顧客達(dá)成環(huán)保共識(shí),攜手顧客共同打造綠色社區(qū)。麥當(dāng)勞、喜茶、星巴克也在今年陸續(xù)推出紙質(zhì)吸管,以包裝紙質(zhì)化來(lái)推新環(huán)保意識(shí)。活動(dòng)上喜茶玩出了環(huán)保趣味營(yíng)銷(xiāo),只要帶上滿(mǎn)足指定要求的飲品杯去喜茶消費(fèi),立減兩元。

星巴克則是只要帶著“玩味冰調(diào)”推出的11款“玩味冰杯”去門(mén)店購(gòu)買(mǎi)可以享受杯折優(yōu)惠,這一波重復(fù)使用杯的環(huán)保營(yíng)銷(xiāo)又帶動(dòng)了“玩味冰調(diào)”系列的新品營(yíng)銷(xiāo)。看似一件件簡(jiǎn)單的環(huán)保活動(dòng),卻推進(jìn)了產(chǎn)品的營(yíng)銷(xiāo)與消費(fèi)者之間的互動(dòng)趣味性。

當(dāng)然,環(huán)保營(yíng)銷(xiāo)也不僅限于包裝包材上,CoCo在2016年加入支付寶公益林,精選“雨林聯(lián)盟認(rèn)證”紅茶,支持生態(tài)環(huán)保,將coco的桃桃紅茶、莓莓果茶、奶霜莓莓果茶、雙球冰淇淋莓莓、雙球冰淇淋紅茶、法式奶霜紅茶、鮮檸檬紅茶以及萃茶系列中的莊園紅茶、莊園紅茶拿鐵、奶霜莊園紅茶通過(guò)環(huán)保一一推出,也直接灌輸消費(fèi)者生態(tài)環(huán)境的保護(hù)。

這種營(yíng)銷(xiāo)將產(chǎn)品以“綠色食品”推向消費(fèi)者,把產(chǎn)品輸入一個(gè)健康的概念,同時(shí)結(jié)合公益與環(huán)保參與品牌與消費(fèi)者之間的互動(dòng),形成品牌與消費(fèi)者之間的粘性。用形象營(yíng)銷(xiāo)提升品牌價(jià)值  
其實(shí),從任何一個(gè)角度來(lái)看,茶飲品牌在做任何公益活動(dòng),目的不僅是要以不同的方式營(yíng)銷(xiāo)產(chǎn)品,更重要的是打造品牌的社會(huì)形象。

聯(lián)合公益
星巴克、coco等一些連鎖茶飲品牌參與支付寶螞蟻森林結(jié)合互聯(lián)網(wǎng)做公益活動(dòng),這不僅抓住了年輕人綠色出行的健康生活方式來(lái)制造在趣味性營(yíng)銷(xiāo),同時(shí)在社會(huì)與環(huán)保公益結(jié)合的情況下,成功吸引了更多的互聯(lián)網(wǎng)用戶(hù)的關(guān)注和參與。云南紅河紅米產(chǎn)業(yè)扶貧
而喜茶在今年聯(lián)合中國(guó)扶貧基金會(huì)首次發(fā)起公益項(xiàng)目,捐資200萬(wàn)元成立紅河縣民宏撒種植專(zhuān)業(yè)合作社,對(duì)云南紅河紅米產(chǎn)業(yè)進(jìn)行扶貧,這一計(jì)劃,更是促進(jìn)了喜茶品牌在社會(huì)的公益形象與曝光度。

今年8月,喜茶還聯(lián)合非官方非盈利公益機(jī)構(gòu)——微光,用微光特殊兒童創(chuàng)作的插畫(huà)和文字為基本元素,推出了一系列周邊,大力宣傳了喜茶的周邊產(chǎn)品。春蕾計(jì)劃
CoCo都可聯(lián)合中國(guó)兒童少年基金會(huì)與騰訊公益,在全國(guó)門(mén)店發(fā)起了“愛(ài)心接龍”公益活動(dòng),實(shí)行“春蕾計(jì)劃”項(xiàng)目,支持山區(qū)女童學(xué)業(yè),當(dāng)然,這一活動(dòng)也得到了社會(huì)的高度關(guān)注。長(zhǎng)江江豚項(xiàng)目
星巴克在今年七月開(kāi)啟星守護(hù)計(jì)劃,推出長(zhǎng)江江豚公使會(huì)員星禮包,支持世界自然基金會(huì)和“一個(gè)地球”自然基金會(huì)的守護(hù)長(zhǎng)江江豚項(xiàng)目,這一公益活動(dòng),針對(duì)星巴克會(huì)員用戶(hù),又是一大波福利。

無(wú)論是什么公益活動(dòng),在如今的社會(huì)上都占有較高的地位,而在一個(gè)行業(yè)品牌層出不窮的領(lǐng)域里,要不斷的展示出品牌理念與社會(huì)的形象,才能緊跟消費(fèi)者的消費(fèi)理念,與消費(fèi)者達(dá)到共識(shí)。
 
來(lái)源:中國(guó)飲品快報(bào).
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