北京    某中高檔酒樓     總經(jīng)理    

發(fā)布時間：2012-7-19

有效期：30天

崗位職責(zé)：

全面負(fù)責(zé)餐廳的經(jīng)營與管理，對營收和安全負(fù)責(zé)。

崗位要求：

1、大學(xué)專科以上學(xué)歷，參加過中高級以上餐飲管理專業(yè)培訓(xùn)；

2、三年以上星級酒店餐廳經(jīng)理或連鎖中高端餐廳總經(jīng)理經(jīng)歷；

3、具有較強(qiáng)的組織管理能力，能制定各種餐飲服務(wù)規(guī)范和服務(wù)程序，并組織員工認(rèn)真貫徹執(zhí)行；

4、具有妥善處理客人投訴及其他突發(fā)事件的能力；

5、有較強(qiáng)的事業(yè)心和責(zé)任感，工作認(rèn)真踏實(shí)，為人處事公正嚴(yán)明；

6、 熟練掌握餐飲管理與服務(wù)的專業(yè)知識和技能。

7、良好的英文與客溝通能力；

8、身體健康，精力充沛，儀表端莊。