行業(yè)新聞
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麥當(dāng)勞真功夫欲爭奪休閑餐飲市場
[ 摘要 ] 記者近日調(diào)查發(fā)現(xiàn),到 2014 年,麥當(dāng)勞將在完成全國 70% 餐廳色彩改變和形象升級(jí)。而真功夫則將為改變過億,并特地命名為“中國味道”門店升級(jí)計(jì)劃。而在此背后,則是快餐業(yè)面臨更大的轉(zhuǎn)變背景 --- 快餐店以快取勝的......
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長沙首家女仆咖啡廳悄然關(guān)門 主題餐廳生存艱難
[ 摘要 ] 近兩年來,長沙有更多主打某種主題的餐廳悄悄地開,又悄悄地關(guān),如“黑暗餐廳”、“ helloKitty 主題餐廳”等。有業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為,長沙還缺乏主題餐廳的生存土壤 。 小鳥化名喜歡模仿動(dòng)漫有好幾年了,這次趁暑期在女仆......
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俏江南已申請?jiān)诟壅泄?擬最多集資31.2億
新浪財(cái)經(jīng)訊 3 月 21 日消息,據(jù)港媒報(bào)道,據(jù)市場消息透露,俏江南 ( 微博 ) 近日已經(jīng)向港交所 (0388) 遞交上市申請,并已委聘瑞銀及派杰亞洲為安排行,初步擬集資 3 至 4 億美元 ( 約 23.4 至 31.2 億元 ) ,暫定于今年第二季......
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麥當(dāng)勞12年2月銷售額增長3.9%
麥當(dāng)勞(MCD)公司宣布,2月份同店銷售,即開業(yè)至少13個(gè)月的店面銷售額增長3.9%,該公司表示,得益于麥咖啡的強(qiáng)勁表現(xiàn),上月美國同店銷售額增長2.7%,而得益于法國、英國與俄羅斯業(yè)務(wù)的強(qiáng)勁表現(xiàn),歐洲同店銷售額增長了5.1%,亞......
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北京將約談快餐連鎖企業(yè) 規(guī)范餐飲服務(wù)經(jīng)營行為
北京一家麥當(dāng)勞餐廳近期被媒體曝光違規(guī)操作、銷售超過保存期食品等問題后,引起社會(huì)廣泛關(guān)注。北京市衛(wèi)生局 20 日要求,北京市各區(qū)縣衛(wèi)生局盡快對轄區(qū)內(nèi)快餐連鎖企業(yè)進(jìn)行衛(wèi)生監(jiān)督約見和約談,督促企業(yè)主要負(fù)責(zé)人規(guī)范餐飲服務(wù)......
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餐飲企業(yè)上市獲政策扶持 機(jī)遇挑戰(zhàn)并存
支持小型微型企業(yè)上市融資、中央財(cái)政安排 150 億元設(shè)立中小企業(yè)發(fā)展基金……繼去年國務(wù)院出臺(tái)金融財(cái)稅“國九條”扶持小型微型企業(yè)發(fā)展后,國務(wù)院總理溫家寶近日主持召開國務(wù)院常務(wù)會(huì)議,對于支持小微企業(yè)發(fā)展的財(cái)稅金融政策進(jìn)......
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支持不合格麥當(dāng)勞是種悲哀
[ 摘要 ] 央視 3 ? 15 晚會(huì)曝光麥當(dāng)勞銷售過期食品,但消費(fèi)者卻仍然力挺麥當(dāng)勞,如此反常的表現(xiàn)只是在食品質(zhì)量普遍偏低的中國市場下的一種無奈之舉,這不能不說也是一種悲哀。 消費(fèi)者仍然支持“不合格”的麥當(dāng)勞,只是在食品......
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快餐店掀色彩革命搶占休閑餐飲市場
[ 摘要 ] 麥當(dāng)勞、真功夫等快餐品牌不約而同通過更改品牌標(biāo)識(shí)及內(nèi)飾顏色,發(fā)起“色彩革命”,搶占休閑餐飲市??紅底黃光的字拱門, 是國際快餐巨頭麥當(dāng)勞讓人們再熟悉不過的標(biāo)識(shí); 近來迅速崛起的“真功夫”中式快餐,其標(biāo)志......
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央視315曝光麥當(dāng)勞何以成了變相廣告
[ 摘要 ] 麥當(dāng)勞被曝光后反被力挺。據(jù)悉,央視暗訪視頻公布后,麥當(dāng)勞在一小時(shí)后發(fā)布聲明認(rèn)錯(cuò)并向消費(fèi)者致歉。但有意思的是,跟以往曝光企業(yè)變成過街老鼠的情況相反,網(wǎng)絡(luò)上不少消費(fèi)者認(rèn)為麥當(dāng)勞此次事件聽起來像是軟廣告,沒......
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星巴克Verismo單杯機(jī)對綠山咖啡影響及投資分析
[ 摘要 ] 據(jù)悉,全球最大的咖啡連鎖運(yùn)營商——星巴克計(jì)劃今年推出一種全新的單杯咖啡機(jī),從而將令綠山咖啡的克里格單杯咖啡機(jī)面臨新的競爭對手。 幾乎所有大牌的媒體關(guān)于星巴克推出意式咖啡單杯機(jī)這件事情的報(bào)道一邊倒的看好......