行業(yè)新聞
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劉老根大舞臺(tái)在深圳重新“轉(zhuǎn)”起來(lái)了 轉(zhuǎn)型為餐飲劇院
轉(zhuǎn)型為餐飲劇院,可以吃飯喝酒加看二人轉(zhuǎn)。 劉老根大舞臺(tái)重新開業(yè),高質(zhì)量、接地氣的綜藝演出與餐飲并行,色香味俱全。 12月18日,曾在深圳風(fēng)光一時(shí)的“劉老根大舞臺(tái)”沉寂了一段時(shí)間后再次重新開業(yè)。這是本山傳媒演藝業(yè)在201......
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跨越一個(gè)世紀(jì),110歲的東來(lái)順為啥越活越年輕?
始建于1903年的東來(lái)順,已歷經(jīng)了一個(gè)多世紀(jì)的風(fēng)雨,早已成為古都的記憶、城市的風(fēng)景,備受食客認(rèn)可。 如今,面對(duì)瞬息萬(wàn)變的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境,也讓東來(lái)順新一代掌舵者周延龍倍感壓力。如何創(chuàng)新求變?如何做老字號(hào)時(shí)代的不老品牌?......
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揭秘麥當(dāng)勞服務(wù)六大步驟,讓新員工一天能上手
眾所周知,麥當(dāng)勞是一個(gè)大量雇傭臨時(shí)工的企業(yè),它是如何保證臨時(shí)工也能快速上手業(yè)務(wù),并且時(shí)時(shí)表現(xiàn)出專業(yè)呢?這得益于它的六個(gè)服務(wù)步驟,你的餐廳如果有這樣的標(biāo)準(zhǔn)化流程,也能處處有良好的服務(wù)、消費(fèi)體驗(yàn)、營(yíng)銷,好生意自然......
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美食廣場(chǎng)真的過(guò)時(shí)了嗎?大食代接連關(guān)店!
繼今年六月份從北京西單老佛爺百貨地下一層撤出后,日前大食代位于杭州萬(wàn)象城的門店也被證實(shí)關(guān)閉,門店前的提示語(yǔ)還顯示,消費(fèi)者可持萬(wàn)象城大食代的充值卡到L2服務(wù)臺(tái)咨詢辦理退卡業(yè)務(wù)。 1 閉店或與自身品牌定位相關(guān) 食代與所......
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餐飲遇到互聯(lián)網(wǎng)眾籌,怎么玩?這幾位餐飲人這樣說(shuō)
核心提示: 2016年11月25-27日,由新華社全媒體牽頭主辦,中國(guó)餐飲產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟、中國(guó)經(jīng)營(yíng)報(bào)、紅餐網(wǎng)、餐飲公會(huì)聯(lián)合主辦的“2016第三屆中國(guó)餐飲互聯(lián)網(wǎng)高峰論壇暨第五屆餐飲產(chǎn)業(yè)大會(huì)”在北京語(yǔ)言大學(xué)盛大開幕。現(xiàn)場(chǎng)集合了線上、線......
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眾美聯(lián)朱曉霞:餐飲產(chǎn)業(yè)變革迎來(lái)下半場(chǎng),實(shí)干才有未來(lái)!
2016年12月10日,由眾美聯(lián)集團(tuán)發(fā)起的2017年“共探蔚藍(lán)”中國(guó)餐飲酒店領(lǐng)袖峰會(huì)暨眾美聯(lián)商城兩周年慶典在香港君悅酒店宴會(huì)廳盛大開幕。此次峰會(huì)匯聚各方行業(yè)領(lǐng)袖,由第一餐訊同步進(jìn)行全球直播,而紅餐網(wǎng)作為協(xié)辦單位和戰(zhàn)略合作......
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機(jī)場(chǎng)高價(jià)餐飲為何慣成“頑疾”
楚天都市報(bào)訊 隨著人們經(jīng)濟(jì)水平的提升,以及低價(jià)航空的發(fā)展,如今越來(lái)越多的人選擇乘坐飛機(jī)出行。據(jù)中國(guó)民航局公布的《2015年民航行業(yè)發(fā)展統(tǒng)計(jì)公報(bào)》顯示,2015年全年,民航局等單位共受理航空消費(fèi)者投訴3418件,較2014年增加......
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北京餐飲業(yè)經(jīng)營(yíng)規(guī)范發(fā)布
京華時(shí)報(bào)訊(記者胡笑紅)在北京經(jīng)營(yíng)餐飲今后將有統(tǒng)一規(guī)范可循。昨天,由北京市商務(wù)委牽頭組織實(shí)施的《北京市餐飲業(yè)經(jīng)營(yíng)規(guī)范》(下稱“規(guī)范”)出爐,并開始向餐飲企業(yè)貫徹實(shí)施。 今年年初,北京烹飪協(xié)會(huì)承接了規(guī)范的制定和宣......
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中國(guó)餐飲機(jī)器人進(jìn)軍日本 每臺(tái)3萬(wàn)起
據(jù)《日本經(jīng)濟(jì)新聞》報(bào)道,中國(guó)最大的餐飲機(jī)器人制造商昆山穿山甲機(jī)器人有限公司將進(jìn)軍日本,將與日本電氣通信大學(xué)等展開合作,拓展日本的需求。 據(jù)《日本經(jīng)濟(jì)新聞》報(bào)道,中國(guó)最大的餐飲機(jī)器人制造商昆山穿山甲機(jī)器人有限公司......
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投資和合谷、西少爺、遇見小面,弘毅投資為何在餐飲行業(yè)接連布局?
高端餐飲遭遇“政策性截流”,在消費(fèi)升級(jí)的帶動(dòng)下,“吃穿住行娛”其中四個(gè)領(lǐng)域在互聯(lián)網(wǎng)解構(gòu)與重構(gòu)下,已基本進(jìn)入“深入?yún)^(qū)”,而與“吃”相關(guān)的餐飲業(yè),一直沒(méi)有與互聯(lián)網(wǎng)有效地結(jié)合。一直被當(dāng)作“互聯(lián)網(wǎng)餐廳”的黃太吉和雕爺......