行業(yè)新聞
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洛陽星巴克開張 11點開店粉絲7:40開始排隊
[摘要] 16日洛陽星巴克兩個店面同時開業(yè),為了搶到第一杯咖啡,獲得洛陽城市杯,粉絲一大早就開始排長隊。 16日,星巴克王府井百貨購物中心南昌路店以及泉舜購物中心店正式開業(yè),兩個店面的開業(yè)儀式在王府井百貨購物中心南昌......
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怪異食具充斥英國餐廳 ipad、球鞋當(dāng)餐盤
據(jù)報道,英國各地的美食酒吧和餐廳都在趕時髦,使用花盆、狗食碗、屋頂瓦片和高跟鞋等物品盛放食物。假如這種古怪的流行趨勢延續(xù)下去,餐盤將成為古董文物。不過卻有消費者對餐廳出此怪招深感不滿,要求餐廳別再將食物裝到鞋......
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洛陽“金錢豹”侵犯商標(biāo)權(quán) 被判決賠償16萬
洛陽金錢豹酒店管理有限公司(以下簡稱洛陽金錢豹)因涉嫌侵犯商標(biāo)權(quán)以及不正當(dāng)競爭,被上海金錢豹宴會餐飲管理有限公司(簡稱上海金錢豹)訴至法院。5月5日,上海金錢豹收到了洛陽市中級人民法院的一審判決書。法院認(rèn)定洛陽金錢......
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全球首家Hello Kitty中菜館落戶香港據(jù)香港
《明報》網(wǎng)站援引《時代》雜志報道,全球首間Hello Kitty中菜館上月開始在香港試業(yè),立即受到國際傳媒關(guān)注,《時代》雜志刊出專文介紹。 Hello Kitty中菜軒店主以筆名萬光接受《時代》雜志訪問時說,Hello Kitty在香港比在日......
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寧夏去年餐飲收入94.9億元 增速全國第一
日前,中國飯店協(xié)會發(fā)布餐飲業(yè)年度報告稱,去年全國餐飲收入27860億元,廣東、山東、江蘇收入居前三。北京排第19位,是唯一負(fù)增長的省份。寧夏去年的餐飲收入為94.9億元,僅高于西藏和青海,而同比增長則為18.9%,增速位列全......
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餐飲、家庭服務(wù)、會展 三大行業(yè)將現(xiàn)集群式發(fā)展
《關(guān)于發(fā)展商貿(mào)流通擴(kuò)大消費的若干意見》政策解讀(之二) 打開手機(jī),在家點餐,按預(yù)訂時間到達(dá)飯店,無需久等,便可享受可口的美餐了。這樣的情景,在山西已不再是一幅理想的畫面,一些餐飲企業(yè)已經(jīng)實現(xiàn)了預(yù)約點餐的線上線下......
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菜品豐富價錢便宜 高校食堂為何拼不過校外餐館 ?
華師大食堂內(nèi)用餐的學(xué)生 中午吃什么?叫一份外賣。許多辦公室白領(lǐng)族的生活方式,如今蔓延到了大學(xué)生身上。 前不久,有網(wǎng)站調(diào)查統(tǒng)計顯示,武漢大學(xué)生四成人不愛吃食堂。食堂緣何受冷落?武漢晚報記者近日走訪多所高校,數(shù)百名......
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五常法之父”何廣明:不是餐飲人,才更懂餐飲
[摘要] “五常法”的誕生最讓人意想不到的是何廣明教授竟不是從事餐飲的行內(nèi)人,他幽默表示正因自己不是餐飲人,才會有成功的“五常法”誕生。 “五常法”是通過5S元素去優(yōu)化環(huán)境管理,以達(dá)到至提升企業(yè)內(nèi)部生產(chǎn)力,其內(nèi)容包......
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韓國將強制標(biāo)識快餐中所使用食品添加劑
[摘要] 韓國10多名議員提出為了保護(hù)兒童的健康食生活,要求強制標(biāo)識快餐中的添加劑。 韓國10多名議員提出漢堡、披薩等快餐食品加工過程中雖使用防腐劑等食品添加劑,但沒有要求標(biāo)識而存在過量攝取的可能,為了保護(hù)兒童的健康......
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臺北第一家拉拉熊主題餐廳7月開幕
[摘要] 首間日本官方授權(quán)的拉拉熊餐廳將開在熱鬧的臺北東區(qū),預(yù)計7月份開幕,未來也將販賣系列周邊商品,相信療愈的可愛模樣又將掀起話題。 據(jù)中新網(wǎng)報道,看準(zhǔn)卡通商機(jī),近來臺灣卡通人物主題餐廳越來越流行,繼史努比、丑比......