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永和豆漿承辦上海連鎖經營協會年會來源：網絡 編輯: cy [ 摘要 ] 近日，永和豆漿承辦 2012 年上海連鎖經營協會年會，協會秘書長胡文章、副秘書長林憲等領導和業內知名的連鎖企業代表共 50 余人參加了此次盛會。 中央工廠成立于 2010 年 4 月，是專門為永和豆漿......
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餐飲服務單位未張貼食品安全等級公示牌將曝光
來源：網絡 今后，我國的餐館、飲品店、食堂等餐飲服務單位將在顯著位置公示食品安全等級。對不按要求張貼、懸掛、擺放餐飲服務食品安全等級公示牌的單位，各地食品藥品監管部門將在新聞媒體或監管部門網站上予以公布。 根據......
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全聚德有望注入多項餐飲資產
來源：網絡 編輯： cy 作為全聚德第一大股東，首旅集團的餐飲板塊資產整合是其戰略規劃的重要一環。全聚德作為集團餐飲板塊唯一上市平臺，對旗下其他餐飲品牌進行整合存在較強的市場預期。其中，東來順和聚德華天均為大型中式......
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寧波餐飲業服務員陷入“常年缺”困境
來源：網絡 春節已過去近兩個月，但甬城不少飯店、酒店的櫥窗上，招聘廣告仍非常顯眼。在列出的種種崗位中，服務員毫無例外地排在了第一位，需求的數量也最大。盡管給出的條件相對前些年要優厚很多，但相當多的店家稱 “ 很難......
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南平鄭坊鄉百畝桃林帶旺鄭坊餐飲業
來源：網絡 一片藏在深山中的百畝桃林在桃花盛開時，每天能吸引上千名游客前來賞花，農場主想不到，沒有刻意宣傳，沒有旅行社組隊，靠口碑效應，吸引如潮游客，既給農場主帶來可觀的門票收入，也帶旺當地的餐飲業。昨日，記者......
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深圳飲食服務行業協會召開2012年會
來源：網絡 3 月 29 日 ，深圳飲食服務行業協會 2012 年年會在深圳京基晶都酒店舉行，深圳市原人大副主任劉秋容，深圳飲食服務行業協會鄒洪會長，廣東省烹飪協會馮冠忠副會長，廣東省餐飲服務行業協會程剛副秘書長，深圳市經......
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關于進一步加強餐飲連鎖企業食品安全工作的通知
來源：網絡 關于進一步加強餐飲連鎖企業食品安全工作的通知 國食藥監食 [2012]84 號 各?⒆災吻�、之吔g屑靶陸ㄉ璞攀稱芬┢芳嘍焦芾砭鄭本┦形郎幀⒏＝ㄊ∥郎?近年來，我國餐飲連鎖企業快速發展，已成為餐飲......
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張家港永聯長江鮮美食節將于4月7日開幕
來源：網絡 編輯:cy [ 摘要 ] 4 月 7 日， 2012 張家港長江鮮美食節即將開幕。美食節期間，永聯江南蘇州農耕文化園特別準備了多種精彩紛呈，繽紛熱鬧的江鮮主題文化活動，讓眼球也吃上“大餐”。 昨日獲悉，張家港永聯長江鮮......
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中餐規范英文名收效甚微 規范服務是關鍵
來源：網絡 編輯:cy [ 摘要 ] 前段時間，官方將 2753 種中國菜及酒水將擁有正規的英文名，以解決中餐國際名稱混亂的現狀。中餐規范英文名收效如何 ? 中餐進入國際舞臺還需要在哪些方面提高？ “在有關部門的全力打造下， 2753......
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中國漢堡王或將被收購
來源：中餐吃網 編輯 cy [ 摘要 ] 土耳其報道，土耳其大型餐飲連鎖集團 TG (TAB Gida) 計劃收購中國 85 家漢堡王餐廳。 TG 集團執行董事庫爾多盧表示，大力拓展 TG 海外市場，搶抓中國快速增長發展新機遇。 4 月 23 日，土耳......
