行業新聞
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食藥監局:鼓勵餐飲業制定自律規范
來源:消費日報 編輯: cy [ 摘要 ] 記者獲悉,國家食藥監局表示,鼓勵餐飲行業制定自律規范,提升食品行業的信任度和透明度,不斷完善餐飲行業的食品安全工作。 繼工信部發文促進食品安全生產后,國家食品藥品監督管理局日前......
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香港餐飲業:反對最低工資水平時薪加至33元
來源:鳳凰衛視 編輯: cy [ 摘要 ] 記者獲悉,香港餐飲聯業協會主席駱國安表示,如果上調最低工資至時薪 33 元,餐廳將難以承擔,或會削減其它成本,對出品和服務水平有負面影響,又指目前非合適時機調整最低工資。 據香港星......
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中國?保定首屆旅游美食節昨日啟幕
來源:網絡 編輯: cy [ 摘要 ] 昨日( 4 月 6 日),“中國?保定首屆旅游美食節”正式啟幕,期間,保定市將陸續舉辦旅游美食節餐飲大賽,美食券免費贈送等活動 。 此次活動旨在優化開發旅游要素,為游人提供“吃、?⑿小⒂巍......
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小藍鯨劉國梁:控訴主廚把控餐飲企業
來源:中國吃網 編輯: cy [ 摘要 ] 近日,小藍鯨董事長劉國梁表示,很多小微型的餐飲企業基本上被主廚把控,收受小廚師賄賂 , 賺取采購回扣等現象嚴重,呼吁政府出臺大廚職業經理人政策,規范餐飲行業。小藍鯨董事長劉國梁 ......
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餐企上市依然阻隔重重 餐飲業IPO需機構指引
來源:中國吃網 編輯: cy [ 摘要 ] 近年,國內不少知名餐企都期望謀求上市進行企業的快速擴張,然而,去年下半年,證監會暫停受理餐飲企業申報 IPO ,投資餐飲企業的 PE 機構有苦難言,餐飲企業上市依然阻隔重重。 餐飲業作......
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美華裔自創三明治品牌"勾引"主流客融入顧客需求
來源:網絡 據美國《世界日報》報道,近年大批華人移民向美國圣蓋博谷東區遷移,部分華人在主流小區自創餐飲品牌開業經營。中國臺灣移民陳清華 (Elroy Chen) 去年初在波莫那經營的 Sub Cafe 開業,自創三明治品牌,企圖打造西......
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商務部建議加油站依托便利店發展餐飲等非油品業務
來源:網絡 商務部最近發布關于促進加油站非油品業務發展的指導意見,稱“十二五”期間推動非油品業務加快發展。 商務部稱,近年來,隨著我國汽車保有量的快速增長,加油站非油品服務需求日趨旺盛,石油經營企業不斷增加產品......
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鴨脖第一股煌上煌IPO遭疑 加盟模式藏隱患
來源:中國吃網 編輯: cy [ 摘要 ] 近日,“鴨脖第一股”江西煌上煌集團食品有限公司 IPO 遭疑。證監會網站上披露了其招股說明書,因煌上煌多次出現食品安全問題,且擴張風險突出,加盟模式藏多處隱患。 近日,“鴨脖第一股”......
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上海星巴克宣布提供免費Wi-Fi服務
來源:網絡 編輯 cy [ 摘要 ] 記者獲悉,日前上海星巴克宣布在 200 家門店中提供免費 Wi-Fi 服務,免費無線 Wifi 網速帶寬高達 4M-10M ,并計劃在未來進一步提高網速。 記者獲悉,日前上海星巴克宣布在 200 家門店中提供免費 ......
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廣州將建“黑名單制度”監管食品安全
來源:網絡 編輯: cy [ 摘要 ] 記者昨日從廣州市質監局獲悉,將著力解決食品小作坊存在的問題,同時將建立“黑名單制度”對遏止、杜絕食品領域制假售假違法現象。 作為食品小作坊直接監督管理部門,市質監局承擔著檢查、抽檢......