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-總部職能一號位: 營運總監、HRD、市場總監、供應鏈總監、食安總監、加盟總監等

 

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行業新聞

  • 1號店原聯合創始人于剛博士 出任眾美聯上市公司獨立董事

    眾美聯商城(Nasdaq:JMU)北京時間8月22日晚間發布公告:1號店原聯合創始人于剛博士出任眾美聯上市公司獨立董事。 于剛博士是崗嶺集團的董事局執行主席、聯合創始人。在創辦崗嶺集團之前,他聯合創辦了中國領先的電子商務公司......

  • 美國餐飲業迅速崛起 但對購物中心來說是好事嗎?

    [摘要] 2015年,美國餐飲業年收入達到7092億美元,行業雇員數達到1400萬人。 2015年,美國餐飲業年收入達到7092億美元,行業雇員數達到1400萬人。2015年美國餐飲業收入占居民食品消費的47%,而1955年時餐飲業收入僅占居民食......

  • 海底撈大力分拆企業 將成立獨立的“廣告公司”

    [摘要] 餐飲業的競爭難度是梯度增長的,先是產品競爭、技術競爭,然后是組織力競爭。當你千方百計想把公司做大的時候,海底撈正在用分拆的方法,把公司做??餐飲業的競爭難度是梯度增長的,先是產品競爭、技術競爭,然后是組......

  • 新美大、口碑與糯米:餐飲O2O離最終決戰還有多遠?

    餐飲 O2O 這幾年好像一直處在“決戰”狀態。 2011 年千團大戰是“決戰”; 2014 年外賣補貼大戰還是“決戰”;去年美團與大眾點評合后,看似格局已定,實際市場份額依舊膠著,所以“決戰”仍未停止。 問題在于,用決戰心態去......

  • 西安飲食上半年扭虧為盈 凈利潤2087萬元同比漲676%

    中國網財經 8 月 17 日訊 西安飲食發布昨日晚間發布半年報,報告期內公司實現營業收入 2.51 億元,同比增長 5.07% ;歸屬于上市公司股東的凈利潤為 2087.81 萬元,與去年同期的 -361.99 萬元相比,漲幅高達 676.76% 。 與此同......

  • “餓了么”違規接入兩家無證餐館被罰15萬元

    近日,“餓了么”網絡訂餐平臺在武漢的兩家入網餐館被查出未獲得《餐飲服務許可證》,湖北武漢食藥監局對“餓了么”開出了15萬元的罰單。 自去年10月1日新修訂的《食品安全法》實施以來,武漢食藥監局對該地開展網絡訂餐服務......

  • 綠茶餐廳訴美團網接納“冒牌綠茶” 索賠50萬元

    昨日,被告美團網代理人(左)和中山綠茶餐廳代理人出庭應訴。杭州綠茶餐廳向法院提交了120份證據,證明餐廳特色、影響力以及美團網提供綠茶餐廳餐券的情況。隨著網絡訂餐的發展,O2O送餐平臺與實體餐廳之間的糾紛開始出現。昨......

  • 雕爺牛腩風光不在,互聯網炒作泡沫破碎

    近日,原雕爺牛腩COO穆劍離職后出任人人湘CEO一事引發了餐飲界的各種熱議,成為許多人茶余飯后的談資,其中焦點多是圍繞在雕爺牛腩高管出走、奇跡不再的問題上,由此引得眾人猜忌不斷。 雕爺牛腩喧囂后歸于沉寂,甚至開始顯露......

  • "萬達公子"欲造飲食帝國 王思聰"吃"進港股

    “萬達公子”王思聰再次因為“吃”而登上新聞頭條。不過這一次,他不是被人拍到與女友吃路邊攤,而是因為一筆“一天賺進 3 億 ( 港幣,下同 ) ,但又在一個周末過去后,跌去 2.64 億元”的美食投資。 上周五,王思聰持股 10.1......

  • 德莊集團李德建:做餐飲企業,五個方面比金錢要重要

    人物名片:李德建,重慶市火鍋協會會長、重慶德莊集團董事長。德莊創立17年來,發展為了一個集餐飲產業開發、食品產業開發、物流產業開發、餐飲文化研究于一體的集團公司,旗下有德莊火鍋、青一色火鍋、雨情調、香漫谷等餐飲......

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