餐飲人物
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金梅央 浙江兩岸食品連鎖有限公司總裁
金梅央從來就是個喜歡時尚和精致的女子,早期做生意,和客戶約在香格里拉,喝100多塊錢一杯的咖啡,敏感聰慧的她,覺得精致的咖啡廳是個商機,后來就果敢關掉拉鏈廠,開始咖啡業的經營。對于“兩岸咖啡”,她的定位是服務于高......
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嚴琦 重慶陶然居飲食文化(集團)有限公司董事長
陶然居集團目前是以餐飲為龍頭,涉足生態養殖、物流配送、人才培訓、連鎖經營、食品加工等跨行業集團。先后在廣西北海,貴州紅楓湖、百花湖,青城后山,重慶白市驛等地擁有八大生態種、養殖基地,其中水產水域養殖面積達8萬多......
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潘慰 味千(中國)控股有限公司董事長
潘慰和她的味千拉面 , 潘慰出生在山西,在山西長大。1988年,在山西讀完高中后,跟父母到香港。此后,她一直在香港半工半讀,學過財務、英語,但從沒有上過正規大學。 潘慰是一個沒有上過大學的中國香港女人,卻在內地取得事......
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黃耕 北京黃記煌餐飲管理有限責任公司董事長
黃耕出身于美食世家,他將一道祖傳御膳名肴經過創新,獨創品牌“黃記煌三汁燜鍋”。黃記煌操作模式開創了中餐領域多項“第一”,為實現中餐標準化,創建健康餐飲、綠色餐飲、環保餐飲、時尚餐飲做出了卓越的貢獻。他以超前的......
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王人慶 重慶巴將軍實業(集團)有限公司董事長
重慶巴將軍實業(集團)有限公司始創于1998年4月,前身為重慶巴將軍飲食文化發展有限公司,在全國20多個省市區擁有連鎖店近400家。獲得“中國名宴”、“中國優秀民營企業”、“中國餐飲百強企業”、“中國最具品牌價值中小企......
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汪堯松 浙江凱旋門澳門豆撈控股集團董事長
汪堯松出生于1967年 浙江蕭山;1998年,創辦蕭山凱旋門大酒店。2003年,組建杭州凱旋門澳門豆撈集團有限公司,擔任董事長,創立“澳門豆撈”品牌。經過3年半的時間,澳門豆撈在全國十余個省份設立百余家分店,成為中國餐飲行業......
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秦遠紅 重慶秦媽餐飲文化有限公司董事長
多年 年前,秦遠紅 -- 她僅擁有6張桌子,營業面積僅30平米的火鍋路邊店。 多年 年后,她成為固定資產達1.8億元人民幣,年產值達15億元人民幣,連鎖店面遍布全國的連鎖餐飲集團的當家人。秦遠紅,一個堅信“天道籌勤”的下崗女......
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胡忠 香港品尚集團董事長
胡忠出生于1976年12月,北京大學EMBA在讀,在創立香港品尚集團之前,胡忠已積攢起人生的第一桶金。 1993年以僅有的20平方米五金配件門市開始創業之路,憑借對市場敏銳的洞察力以及良好的處事能力,贏得了商界的口碑,相繼成為......
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李大有 西安飲食股份有限公司董事長
李大有,漢族,生于1962年9月3日,山西省萬榮縣人,工商管理碩士,中共黨員,高級經濟師、高級政工師職稱,高級職業經理人(特殊貢獻人才),世界生產率科學院院士。現任西安旅游集團公司黨委書記、董事長兼總經理,兼任西安......
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張勇 四川海底撈餐飲股份有限公司創始人
四川省簡陽市海底撈餐飲有限責任公司董事長張勇先生,八十年代初,在簡陽城關鎮第二中學就讀的他,已經為自己樹立了人生目標。中學畢業后,進入簡陽市空分技校學習,在此期間,博覽群書,為以后在商業中具有敏銳的視覺和獨特......